Jacques-Frederic Mugnier Chambolle-Musigny Premier Cru Les Fuees 2023 AOC 0,75l
Kuvaus
Jacques-Frederic Mugnier Chambolle-Musigny Premier Cru Les Fuees 2023 AOC 0,75l on punaviini, joka ilmentää Chambolle-Musignyn terroirin eleganssia ja on peräisin Les Fuees’n viinitarhoilta, yhdestä Côte d'Orin hienostuneimmista ilmentymistä. Vuosikerta 2023 näyttäytyy lasissa tasapainoisen raikkaana ja aromiprofiililtaan syvällisenä, esiin pyrkimättä, ja se on kypsynyt viinitarhalla kasvukauden kunnioittavan hoidon sekä optimaalisiin kypsyyshetkiin ajoitetun huolellisen sadonkorjuun ansiosta.
Mugnier’n tila, Bourgognen sydämeen juurtunut perheyritys, rakentaa identiteettinsä maaperän ja ilmaston täsmälliselle tulkinnalle. Tila painottaa hedelmien laatua, prosessin puhtautta ja ajan saatossa säilynyttä puunkäytön taitoa, jonka ansiosta aromien puhtaus säilyy raaka-aineen ominaisuuksia peittämättä. Kyseessä on tila, joka on vakiinnuttanut asemansa tyylillisellä johdonmukaisuudellaan ja osaa kuvata jokaisen kylän ja jokaisen crun tunnistettavalla äänellä.
Kaikki alkaa jokaisen palstan yksityiskohtaisesta tulkinnasta, käsin tehdystä sadonkorjuusta, rypäleiden valikoinnista ja kurinalaisesta käymisestä terästankeissa. Kypsytys tapahtuu ei-uusissa tai toista kertaa käytettävissä tammitynnyreissä, jotka valitaan tanniinien ja rakenteen hienosäätöön ilman hedelmän hohteen peittämistä. Tavoitteena on tarjota terroirin ankaruudelle ja Bourgognen pitkälle hengitykselle rakentuvaa juotavuutta herkkyydellä, joka antaa viinin luonnollisen ohjautua.
Erityispiirteet ja ainutlaatuisuus muihin tuottajiin verrattuna: Les Fuees erottuu elegantilla mutta läsnä olevalla rakenteellaan, joka paljastaa hedelmän puhtauden tinkimättä mineraalisesta perustasta ja pitkästä jälkimausta. Aromiprofiilissa kirsikka ja orvokki yhdistyvät kevyisiin valkopippurin ja sitruksentuoksuihin, samalla kun rakenne säilyy silkkisenä ja hapokkuuden jäntevyys tukee harmonista kokonaisuutta, joka kuljettaa maistelua eteenpäin ajan myötä.
Lasissa se on syvän rubiininpunainen, hieman granaatinpunaisin vivahtein. Tuoksussa nousevat esiin kypsät punaiset hedelmät, tuoreet kukat ja hienovarainen mineraalisuus, joka tuo mieleen viinitarhan savisen maaperän. Suussa viini tuntuu tasapainoiselta, tanniinit ovat silottuneet, jäntevyys vakaa ja jälkimaku pitkä ilman raskautta, jättäen puhtaan ja kestävän päätöksen.
Les Fuees on keskeinen osa Jacques-Frederic Mugnier’n valikoimaa ja ilmentää Chambolle-Musigny Premier Cru -viiniä, joka sopii vaativien maistelujen seuraksi ja jonka kehittymistä kellarissa hallittu ikäännytys edistää. Se sopii erinomaisesti herkkutattien, kevyiden riistaruokien, hienojen punaisten lihapalojen ja kypsytettyjen juustojen kanssa tarjoten samalla aidon kuvan terroirista ja tilan filosofiasta.
Tämä viini ilmentää STELT:n mukaan tasapainoa, syvyyttä ja täsmällisyyttä johdattaen maistajan Bourgognen autenttiseen tulkintaan.
Toimitustiedot
Jokainen STELT-lähetys käsitellään huolellisesti käyttämällä sertifioituja pakkauksia ja viinin säilytykseen ja kuljetukseen soveltuvia ratkaisuja.
Tilaukset annetaan valittujen kuljetusliikkeiden toimitettaviksi, ja ne lähetetään yleensä 1–3 arkipäivän kuluessa.
Toimituskulut ja -ajat näkyvät aina ennen tilauksen vahvistamista.
Haluatko vakuutetun toimituksen? Valitse se kassalla toimitusvaihtoehdoista. Mitä tehdä toimituksen yhteydessä →
Jotkin tuotteet tai erikoiskoot saattavat vaatia erilaisen käsittelyajan.
Erityispyynnöissä voit ottaa meihin yhteyttä ennen ostamista.
Euroopan unionin ulkopuolelle toimitettavista lähetyksistä määräytyvät kohdemaan soveltamat verot ja tullimaksut, joita ei voida määrittää etukäteen.
