Le Vieux Labbe 20th Anniversary 1999 0,7l on viini, joka on syntynyt juhlistamaan työskentelykautta ja samalla tarjoamaan rajatun pullotteen, joka jää mieleen niille, jotka osaavat odottaa. Perhejuuriseen viinikellariin liittyvässä kontekstissa vuosikerta esitetään aromien kypsyyden ja hallitun raikkauden tasapainona, suunniteltuna niille, jotka etsivät syvyyttä ilman liioittelua. Tuottaja Le Vieux Labben historia kietoutuu yritysidentiteettiin, joka perustuu rypäleiden kunnioittamiseen ja filosofiaan, jossa suositaan maltillisia toimia ja kypsytysprosessin kärsivällistä hallintaa. Yritys erottuu käsityöläismäisellä ajattelutavallaan, jossa perinne ja uteliaisuus elävät rinnakkain ja muuttavat yksinkertaisen raaka-aineen harkituksi aistielämykseksi, joka kykenee kertomaan terroirista ilman pröystäilyä. Omaleimaiset piirteet nousevat esiin vanhojen käytäntöjen ja uusien oivallusten harmoniasta: hitaasti avautuvasta monimuotoisuudesta, puhtauttaan menettämättä kehittyvästä aromaattisesta rakenteesta sekä makutarkkuudesta, joka välttää ylilyönnit. Le Vieux Labbe 20th Anniversaryn tyyliprofiili avautuu kuivattujen hedelmien ja sitrushedelmien kuoren alkunuoteilla, joita täydentävät kaakaota muistuttavat mausteiset sävyt ja hienoinen mineraalisuus; suutuntuma on silkkinen, hienostuneiden tanniinien ja maltillisen makeuden tasapainottama rakenne johdattaa pitkään, puhtaaseen ja mietiskelevään jälkimakuun. Tuottajan valikoimassa tämä vuosikerta on merkittävässä asemassa menneisyyden ja nykyisyyden jatkuvuuden symbolina, suunniteltuna niille, jotka katsovat pulloa pidemmälle ja etsivät kertomusta alueesta ja käsityöläisyydestä. Se on tarkoitettu keräilijöille, tuntijoille ja erityisiin tilaisuuksiin, tarjoten jaettavaksi harkiten pullollisen tarinaa. STELTin asemoinnin mukaisesti Le Vieux Labbe 20th Anniversary edustaa käsityöläisyyden, terroirin ja pitkän aikavälin filosofian kohtaamista tarjoten ainutlaatuisen kokemuksen, joka palkitsee odotuksen, huolenpidon ja aitouden ajan myötä sekä nimityksen ja maantieteellisen alueen, jotka määrittävät selkeästi sen identiteetin.