Le Chiuse Rosso di Montalcino 2023 DOC 0,75l
Sopii hyvin yhteen
- Varastossa, valmis lähetykseen
Kuvaus
Le Chiuse Rosso di Montalcino 2023 DOC 0,75l on viini, joka avautuu ikkunana Toscanan sisämaahan, kyeten kertomaan Montalcinon maasta Sangiovesen kautta, joka on vahvasti sidottu omaan aikaansa: puhdas hapokkuudeltaan, selkeä aromiltaan ja antelias jälkimaussa, valmis keskustelemaan kotikeittiön tai yksinkertaisen mutta huolitellun pöydän kanssa.
Le Chiuse -tuottajan tarina syntyy käsityöläisyyden visiosta, joka on juurtunut alueelle: perheyritys, joka hoitaa viinitarhojaan menetelmällisesti, viljellen maata, viininviljelyä ja perinnettä kunnioittaen, ja joka viinitilalle astuessaan muuttaa rypäleet viiniksi, joka kykenee kertomaan paikallisen identiteetin ilman mielistelyä.
Tuotantofilosofia näkyy kestävässä hallinnassa ja työotteessa, joka suosii hitautta säilyttääkseen raikkauden ja monimuotoisuuden. Käyminen tapahtuu astioissa, jotka suojelevat hedelmän puhtautta, ja kypsytys tapahtuu rajatuissa ajoissa, jotka pehmentävät tanniineja ja suolaisuutta, välttäen liiallista tammisuutta ja tarjoten mitatun mutta pysyvän aistiprofiilin.
Erityispiirteitä ovat selkeä Sangiovesen puhtaus, rakenne, joka tukee suuta ilman raskautta, ja mineraalisuus, joka tuo mieleen Montalcinon rinteet. Kokonaisuus luo elegantin persoonallisuuden, vähemmän runsaan kuin alueen muut viinit, mutta ei vähemmän vivahteikas: kypsää punaista hedelmää, kirsikkaa, hienovaraista kukkaisuutta ja hienostunutta maustetta, joka kulkee suun läpi sulavasti.
Tuottajan valikoimassa Le Chiuse Rosso di Montalcino on sisäänkäynti: se on portti talon maailmaan, tarjoten aidon näkymän alueelle ja lupauksen tietoisesta yhdessäolosta. Se on suunniteltu seuraksi aperitiiveille, alkuruoille ja vaaleille lihoille, ihanteellinen niille, jotka haluavat rakenteeltaan hillityn mutta luonteikkaan viinin, joka kehittyy ajan myötä menettämättä identiteettiään, ja toimii luotettavana viitteenä niille, jotka rakentavat STELT-tyylisen pöydän: hillitty, aito, kestävä ja kykenevä seuraamaan yksinkertaisia hetkiä suurella syvyydellä.
Toimitustiedot
Jokainen STELT:n lähetys käsitellään huolellisesti käyttäen sertifioituja pakkauksia ja sopivia ratkaisuja viinin säilytykseen ja kuljetukseen.
Tilaukset luovutetaan valituille kuriireille ja lähetetään yleensä 1–3 arkipäivän kuluessa.
Toimituskulut ja -ajat näkyvät aina ennen tilauksen vahvistamista.
Jotkut tuotteet tai erikoiskoot saattavat vaatia erilaisia käsittelyaikoja.
Erityispyyntöjen osalta voit ottaa meihin yhteyttä ennen ostoa.
EU:n ulkopuolelle suuntautuvissa lähetyksissä peritään vastaanottajamaan määräämät verot ja tullimaksut, joita ei voida etukäteen määrittää.
