Bartolo Mascarello Barolo Etichetta d'Artista 2018 DOCG 0,75l

Bartolo Mascarello Barolo Etichetta d'Artista 2018 DOCG 0,75l on Barolo, joka kertoo tarinansa Piemonten Langhen maaperän ja perheen perinteen kautta, joka on säilyttänyt Nebbiolon puhtauden ankaralla ja lähes askeettisella huolellisuudella, tarjoten nykyaikaisen tulkinnan viinistä, joka on tehty kestämään aikaa. Tässä pullossa aistii heti maan rikkauden, valon kukkuloilla ja hitaasti kypsymisen lupauksen, joka hioo luonnetta rikkomatta sen jännitettä. Yhteys alueen ja ihmisen käden välillä on selvä, ikään kuin jokainen siemaus olisi sivu päiväkirjasta, joka kertoo vuodenajasta, kärsivällisyydestä ja jatkuvasta huomiosta.

Bartolo Mascarellon tarina on ikkuna aitouteen: yritys, joka on rakentanut identiteettinsä haastamalla muotitrendit ja kompromissit, luottaen juotavuuteen elegantin hillittyyden ja tyylin johdonmukaisuuden kautta, joka kulkee vuosikertojen läpi. Etichetta d'Artista -etiketti, joka on ollut mukana sarjan alusta lähtien, on symbolinen ele, joka kutsuu katsomaan viiniä myös taiteen ja maatalouden keskustelun kohteena, kuitenkaan unohtamatta Barolon ensisijaista tehtävää: tarjota syvyyttä ja rytmiä kielelle.

Tuotantofilosofia ja työskentelytapa näkyvät tarkassa ja kunnioittavassa viinitarhan hoidossa, käsinpoiminnassa, huolellisessa rypäleiden valinnassa ja spontaanissa käymisessä, jossa hyödynnetään alkuperäisiä hiivoja. Mäsätys on riittävä Nebbiolon rakenteen laadun uuttamiseen, ja kypsytys tapahtuu suurissa tammitynnyreissä, jotka on valittu hedelmän puhtauden ja mausteiden täydellisen integraation säilyttämiseksi. Tuloksena on aromaattinen paletti, joka pysyy kirkkaana ja säädeltynä, jossa hedelmän lämpö ei peitä terroirin mineraalisuutta, ja jossa kestävyys jättää jäljen grafiittia, lakritsia ja hienoa pippuria.

Erityispiirteisiin kuuluu etiketin taiteellinen tulkinta, joka tekee jokaisesta pullosta tutkittavan esineen, sekä ikääntymisfilosofia, joka suosii tasapainoa ja monimutkaisuutta ilman raikkauden menettämistä. Tyylilliset ja aistilliset ominaisuudet kietoutuvat eleganssin kehykseen: tuoksukimppu, jossa vuorottelevat mustakirsikka, orvokki ja hienovaraiset mausteiset vivahteet; maussa samettiset tanniinit, elävä happamuus ja erittäin pitkä jälkimaku, joka viittaa pullossa tapahtuvaan kehityspotentiaaliin. Bartolo Mascarellon valikoimassa Etichetta d'Artista on merkittävässä asemassa, kykenevä seuraamaan voimakkaita ruokia ja kertomaan talon tarinan, joka on tehnyt Barolosta kielen ilmaistaakseen aluetta, käsityötaitoa ja kurinalaisuutta. Tämä 2018 DOCG 0,75l ei siis ole pelkästään maisteluviini, vaan kutsu ymmärtää, kuinka aitous ja kauneus voivat elää rinnakkain Langhen mestariteoksessa, STELT:n asemoinnin mukaisesti.