Francoise Maldant Aloxe-Corton 2000 1,5l
Sopii hyvin yhteen
- Varasto vähissä, 3 tuotetta jäljellä
Kuvaus
Francoise Maldant Aloxe-Corton 2000 1,5l on viini, joka kertoo tarinan maaperästä, ilmastosta ja perinteestä: klassikko Aloxe-Corton-alueelta, joka saapuu pöytään rauhallisuudella, joka kuuluu odottamisen taitajalle, ja varmuudella, joka syntyy huolellisesta työstä viinitarhalla ja kellarissa. Tuottajan tarina, perheyritys, joka on juurtunut Côte de Beaunen sydämeen, heijastaa jatkuvaa tarkkuutta yksityiskohdissa: käsityötä sadonkorjuussa, huolellisesti valittuja palstoja ja kärsivällistä kypsyttämisen hallintaa, joka suosii tasapainoa ja syvyyttä ilman pakottamista. Työn filosofinen näkökulma perustuu hitaaseen ja kontrolloituun kypsymiseen, kellariin, joka kuuntelee aikaa, ja vähäiseen puuttumiseen: raaka-aineen arvostamiseen, viinin oman äänen löytämiseen ilman keinotekoisia vaikutteita, ja pystysuoruuteen, joka tukee aromaattista monimuotoisuutta. Tunnusomaisia piirteitä ilmenee puhtaassa punaisen hedelmän ilmaisussa, jossa kypsät kirsikat ja karviaiset kietoutuvat mustapippurin, kevyen mineraalisuuden ja metsän pohjan vivahteisiin, jotka ovat tyypillisiä alueen savi-kalkkimaaperälle ja kypsymiselle, joka on säilyttänyt raikkauden ja sujuvuuden. Rakenne on samettinen, tanniinit läsnä mutta hienostuneet, rakenne tasapainoinen ja antaa tilaa hyvin annostellulle happamuudelle: siemaus, joka osoittaa voimaa mutta myös eleganssia, kykenevä kehittymään ajan myötä ja tarjoten jo tänään mukaansatempaavan maistelukokemuksen. Väri, intensiivinen rubiininpunainen granaatin sävyin, kertoo luonnollisista dekantoinneista ja kärsivällisestä hapettumisesta pullossa, jossa puun vaikutus levittäytyy pehmeästi peittämättä hedelmäistä luonnetta, tarjoten monimutkaisuutta, joka paljastaa hienostuneita maustekerroksia ja hienovaraista kaakaota lopussa. Tässä sarjassa vuosi 2000 on tuotannon merkkipaalu, osoittaen, että magnum-pullo ei ainoastaan paranna ikääntymiskykyä vaan tarjoaa myös täydellisen ja mitatun aistillisen näkökulman, joka sopii pohdinnan ja keskustelun hetkiin. Tämä tuote on tuottajan linjan kulmakivi, ilmentäen työfilosofiaa, jossa aitous, terroirin johdonmukaisuus ja kärsivällisyys muuttuvat konkreettiseksi arvoksi, ja se sopii STELTin asemaan arvokkaana, hillittynä ja luonteikkaana läsnäolona, suunniteltuna hienostuneisiin tilanteisiin ja niille, jotka etsivät luonteikasta Borgognaa, joka kertoo tarinansa jokaisessa siemauksessa.
Toimitustiedot
Jokainen STELT:n lähetys käsitellään huolellisesti käyttäen sertifioituja pakkauksia ja sopivia ratkaisuja viinin säilytykseen ja kuljetukseen.
Tilaukset luovutetaan valituille kuriireille ja ne lähetetään yleensä 1–3 arkipäivän kuluessa.
Toimituskulut ja -ajat näkyvät aina ennen tilauksen vahvistamista.
Jotkut tuotteet tai erikoiskoot saattavat vaatia erilaisia käsittelyaikoja.
Erityispyyntöjen osalta voit ottaa meihin yhteyttä ennen ostoa.
EU:n ulkopuolelle suuntautuvissa lähetyksissä vastaanottajamaa perii verot ja tullimaksut, joita ei voida etukäteen määrittää.
