Giuseppe Rinaldi Dolcetto d'Alba 2022 DOC 0,75l

Giuseppe Rinaldi Dolcetto d'Alba 2022 DOC 0,75l on viini, joka esittäytyy kirkkaan rubiininpunaisena ja lupauksena välittömyydestä, joka puhuttelee makuaistia jo ennen hajuaistia. Se on syntynyt Alban alueella Piemontessa, missä viinitarhat hengittävät Langhen mikroilmastoa ja sopeutuvat maaperään, joka on kivistä ja syvää, tarjoten selkeän hedelmäisen pohjan, joka kutsuu hillittyyn ja aitoon alueen tulkintaan. Giuseppe Rinaldin tarina kietoutuu perheperinteeseen, joka on ajan myötä rakentanut kunnioittavan dialogin viinitarhojen kanssa, hoitaen viinitarhoja intohimolla ja yhteisellä kurinalaisuudella työssä: vähän puuttumista, kohdennettuja toimenpiteitä ja huolellista hallintaa jokaisessa vaiheessa sadosta pullotukseen, varmistaen läpinäkyvyyden, joka ilmenee tasapainona ja luonteen ilmaisuna. Tuotantofilosofia perustuu työfilosofiaan, joka korostaa yksinkertaisuutta, joka paljastuu rypäleestä, hedelmän puhtautta ja hallittua maseraatiota, joka säilyttää raikkauden ja luonnollisen happamuuden elinvoimaisina, yhdessä maltillisesti lämpötilassa terästankeissa käytetyn käymisen ja kypsytyksen kanssa, joka suosii aromaattisen profiilin puhtautta ilman liiallista tammen makua tai keinotekoista pehmeyttä. Tämän Dolcetto d'Alban tunnusomaisia piirteitä ovat tasapaino rungon ja juotavuuden välillä, pehmeä mutta läsnä oleva tanniinirakenne sekä aromaattinen kudelma, joka vaihtelee kypsästä kirsikasta, amarena-kirsikasta, orvokin vivahteista ja paahdetun mantelin vivahteista, tarjoten tunnistettavan persoonallisuuden, joka pysyy kuitenkin lempeänä ja monipuolisena ensimmäisellä siemauksella. Giuseppe Rinaldin valikoimassa Dolcetto d'Alba 2022 on hieman avoimempi viini: se on täydellinen sisäänkäyntiviini niille, jotka haluavat tutkia Langhen luonnetta tinkimättä nykyaikaisesta otteesta, ihanteellinen alkupaloille, nopeille pastoille, vaaleille lihoille ja pehmeille juustoille, mutta myös harkittuun maisteluun, joka vaatii syvyyttä ilman raskautta. Viini seuraa tuottajan tarinaa: allekirjoitus, joka katsoo tulevaisuuteen pitäen tiukasti kiinni alueeseen kuulumisen periaatteista ja jaetusta tarjouksesta, joka on saavutettavissa mutta ei banaali, kykenevä kehittymään vuosikerran mukana menettämättä identiteettiään, samalla paljastaen tyylin ja asemoinnin johdonmukaisuuden, joka korostaa alueen viiniperintöä. STELTin asemointiin sopien tämä Dolcetto d'Alba 2022 esittää alueen aitoa ilmaisua, hillittyä ja hienostunutta, kykenevää seuraamaan arkea ja yhdessäoloa ilman pröystäilyä.