Marroneto Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie 2017 DOCG 1,5l

Il Marroneto Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie 2017 DOCG 1,5l on terroirin, kypsyyden ja kurinalaisuuden ilmentymä, joka tarjoaa arvovaltaisen tulkinnan Montalcinon alueesta magnum-kokoisena pullona, suunniteltuna odotusaikoihin ja jakamiseen. Se on valmistettu Madonna delle Grazie -viinitarhassa, joka sijaitsee galestro- ja tuffimaaperällä, etelään itään suuntautuvilla rinteillä. Viini kantaa mukanaan sukupolvien huolellista käsityötä ja hallintaa, joka suosii kasvuvireen ja hitaasti tapahtuvan kypsymisen tasapainoa. Marroneton tarina kietoutuu perhetilan ajatukseen, joka on valinnut vähentää ympäristöjalanjälkeään ja luottaa perinteisiin käytäntöihin pysyen samalla ajan hermolla ilmastonmuutoksen uusien vaiheiden havainnoinnissa; yritys tunnetaan minimalistisesta puuttumisesta, hedelmän aistillisesta huolenpidosta ja vahvasta luottamuksesta ikääntymiseen viinin aktiivisena osana. Madonna delle Grazie, kuten koko valikoima, erottuu käymisprosessien hallinnasta, joka suosii spontaanisuutta, sekä suurissa tynnyreissä tapahtuvasta kypsytyksestä, joka säilyttää terroirin mineraalisen albedon ilman alkoholin korostamista; vuoden 2017 nuori ikä tarjoaa selkeän mutta vielä eheän rakenteen, joka yhdistää tumman kirsikan vivahteita, hienovaraisia mausteita ja humuksen jäljen, joka tuo mieleen paahdetun maan. Verrattuna muihin Montalcinon Brunelloihin Marroneton tila panostaa intohimoiseen tiheyteen ja jännitteeseen eleganssin ja syvyyden välillä, tarjoten tiheyttä ilman raskautta ja aromaattisen kaaren, joka kehittyy hitaasti ajan myötä; 1,5 litran kokovalinta korostaa viinin näyttävyyttä pöydässä ja kutsuu nauttimaan sitä uudelleen kesäillallisilla tai perhejuhlissa, säilyttäen samalla hallittavan konsentraation myös epämuodollisemmissa tilanteissa. Marroneton valikoimassa tämä viini on merkittävä terroirin ilmentäjä ja hillityn mutta intensiivisen tyylin edustaja, joka sopii liharuokien, riistan ja kypsien juustojen kanssa, tarjoten samanaikaisesti samettisen tanniinisen lopetuksen ja kestävyyden, joka houkuttelee maistamaan uudelleen, STELT:n linjan mukaisesti.