Rossignol-Trapet Chapelle-Chambertin Grand Cru 2019 AOC 0,75l
Sopii hyvin yhteen
- Alhainen varasto, 3 tuotetta jäljellä
Kuvaus
Rossignol-Trapet Chapelle-Chambertin Grand Cru 2019 AOC 0,75l on Bourgognen punaviini, joka syntyy Chapelle-Chambertin Grand Cru -terroirin aidosta ilmaisusta. Se sijaitsee Gevrey-Chambertin alueella Côte de Nuits’n varrella, missä syvät maaperät ja valoisa mikroilmasto muovaavat hedelmää hienovaraisella mineraalisuudella ja jännitteellä, jotka lupaavat pitkäikäisyyttä.
Tuottajan historia ja yrityksen identiteetti: Domaine Rossignol-Trapet syntyi perheen sitoutumisesta, joka on sukupolvien ajan vaalinut Côte d’Orin viinitarhojen hoitoa yhdistäen juurtuneen perinteen moderniin viininvalmistuksen näkemykseen. Talo korostaa Pinot Noirin laatua huolellisella palstojen hallinnalla, tarkalla rypäleiden valinnalla ja lähestymistavalla, joka painottaa hedelmän puhtautta, terroirin tasapainoa ja syvyyttä jokaisena vuotena.
Tuotantofilosofia ja työskentelytapa: tuotantofilosofia suosii minimalistisia toimenpiteitä tinkimättä viinitarhan nykyaikaisesta tulkinnasta. Kontrolloidut käymiset, puun harkittu käyttö ja huolellinen kypsytyksen hallinta antavat viinille mahdollisuuden kehittyä menettämättä identiteettiään, säilyttäen raikkaan jännitteen, joka tukee hedelmää tarjoten samalla rakennetta ja pitkäikäisyyttä.
Erityispiirteet ja ainutlaatuisuus verrattuna muihin vastaaviin tuottajiin: Rossignol-Trapetin Chapelle-Chambertin Grand Cru erottuu aromaattisella tarkkuudella, joka kulkee suussa hallitulla tiheydellä ja tunnistettavalla mineraalisuudella. Tämä saavutetaan palstakohtaisella huolenpidolla ja tasapainolla voiman ja hienostuneisuuden välillä, mikä kutsuu mietiskelevään maisteluun pikaisen maistamisen sijaan.
Tyyli- ja aistipiirteet kerronnallisessa muodossa: väri on intensiivinen rubiininpunainen granaatin sävyin, tuoksu leikkii mustakirsikalla, kypsällä luumulla, orvokilla ja mustapippurin vivahteella, joka kietoutuu grafiitin aavistuksiin. Suussa tuntuu samettinen mutta läsnä oleva rakenne, hyvin punoutuneet tanniinit, elävä hapokkuus ja pitkä jälkimaku, joka tuo mieleen maaperän mineraalisuuden jättäen jälkeensä lakritsin ja hienojen mausteiden vivahteita.
Viinin rooli tuottajan valikoimassa: Rossignol-Trapetin valikoimassa tämä Chapelle-Chambertin Grand Cru edustaa ilmaisun huippua, tarjoten ainutlaatuisen ikkunan domaineen luonteeseen ja hienostuneisuuteen. Se kykenee keskustelemaan rakenteellisten ruokien kanssa ja kypsymään tyylikkäästi, nostaen terroirin merkityksen keskustelua.
STELTin asemoinnissa Rossignol-Trapet Chapelle-Chambertin Grand Cru 2019 on esimerkki kurinalaisesta eleganssista, aistillisesta syvyydestä ja kunnioituksesta maata kohtaan, valinta, joka suosii hillittyä aitoutta unohtumattoman makumatkan palveluksessa.
Toimitustiedot
Jokainen STELT:n lähetys käsitellään huolellisesti käyttäen sertifioituja pakkauksia ja sopivia ratkaisuja viinin säilytykseen ja kuljetukseen.
Tilaukset luovutetaan valituille kuriireille ja lähetetään yleensä 1–3 arkipäivän kuluessa.
Toimituskulut ja -ajat näkyvät aina ennen tilauksen vahvistamista.
Jotkut tuotteet tai erikoiskoot saattavat vaatia erilaisia käsittelyaikoja.
Erityispyyntöjen osalta voit ottaa meihin yhteyttä ennen ostoa.
EU:n ulkopuolelle suuntautuvissa lähetyksissä vastaanottajamaa voi periä veroja ja tulleja, joita ei voida etukäteen määrittää.
