Le Vieux Labbe 20-vuotisjuhla 1999 0,7 l

Le Vieux Labbe 20th Anniversary 1999 0,7 l on viini, joka on syntynyt juhlistamaan yhtä työskentelykautta ja samalla tarjoamaan rajatun pullotteen, joka jää odottaa osaavien mieleen. Perhejuuriseen viinikellariin liittyvässä kontekstissa vuosikerta näyttäytyy aromien kypsyyden ja hallitun raikkauden tasapainona, suunniteltuna syvyyttä ilman korostelua etsiville. Tuottaja Le Vieux Labben historia kietoutuu yritysidentiteettiin, joka perustuu rypäleiden kunnioittamiseen ja filosofiaan, jossa suositaan harkittuja toimenpiteitä sekä kypsymisprosessin kärsivällistä hallintaa. Yritys erottuu käsityöläismäisellä ajattelullaan, jossa perinne ja uteliaisuus elävät rinnakkain ja muuttavat yksinkertaisen raaka-aineen tarkoin harkituksi aistielämykseksi, joka kykenee kertomaan terroirista ilman näyttävyyttä. Tunnusomaiset piirteet nousevat esiin vanhojen käytäntöjen ja uusien oivallusten harmoniasta: hitaasti avautuvasta moniulotteisuudesta, puhtautensa säilyttävästä kehittyvästä aromirakenteesta ja liioittelua välttelevästä makuprofiilin täsmällisyydestä. Le Vieux Labbe 20th Anniversaryn tyyliprofiili avautuu kuivatun hedelmän ja sitrushedelmien kuoren alkunuoteilla, joita täydentävät kaakaota muistuttavat mausteiset sävyt ja hienoinen mineraalisuus; suutuntuma on silkkinen, ja hienostuneiden tanniinien sekä hillityn makeuden tasapainottama rakenne johdattaa pitkään, puhtaaseen ja mietiskelevään jälkimakuun. Tuottajan valikoimassa tämä vuosikerta on merkittävässä asemassa menneisyyden ja nykyisyyden jatkuvuuden symbolina, suunniteltuna niille, jotka katsovat pulloa pidemmälle ja etsivät kertomusta alueesta sekä käsityötaidosta. Se on tarkoitettu keräilijöille, tuntijoille ja erityisiin tilaisuuksiin tarjoten huolellisesti jaettavan, oman lukunsa muodostavan pullon. STELTin asemoinnin mukaisesti Le Vieux Labbe 20th Anniversary edustaa käsityötaidon, terroirin ja pitkän aikavälin filosofian kohtaamista tarjoten ainutlaatuisen elämyksen, joka palkitsee odotuksen, huolenpidon ja aitouden ajan myötä, ja jonka nimitys sekä maantieteellinen alue määrittelevät sen identiteetin selkeästi.