Marroneto Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie 2017 DOCG 1,5l

Il Marroneto Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie 2017 DOCG 1,5l on terroirin, kypsyyden ja kurinalaisuuden ilmentymä, joka tarjoaa arvovaltaisen tulkinnan Montalcinon alueesta magnum-koossa, joka on suunniteltu pitkään kypsyttämiseen ja jakamiseen. Viinitarha Madonna delle Grazie sijaitsee galestro- ja tufomailla kaakkoon suuntautuvilla rinteillä, ja sen tuotannossa yhdistyvät sukupolvien huolellinen käsityö sekä hoitotapa, jossa suositaan kasvullisen elinvoiman ja hitaan kypsymisen tasapainoa. Marroneton historia kietoutuu ajatukseen perheviinitilasta, joka on päättänyt pienentää ympäristöjalanjälkeään ja luottaa perinteisiin menetelmiin samalla, kun se seuraa uusia ilmastollisia vaiheita; tilalle on ominaista minimalistinen puuttuminen, hedelmän aistillinen vaaliminen ja vankka luottamus kypsytykseen viinin aktiivisena osana. Madonna delle Grazie erottuu muun valikoiman tavoin käymisten hallinnalla, jossa suositaan spontaaniutta, sekä suurissa tynnyreissä tapahtuvalla kypsytyksellä, joka säilyttää terroirin mineraalisen albedon korostamatta alkoholisuutta; vuoden 2017 nuoruus näkyy selkeänä mutta vielä sulautuneena rakenteena, joka kykenee yhdistämään tumman kirsikan, hienovaraiset mausteet ja paahdettua maata muistuttavan humuksen vivahteen. Muihin Brunello di Montalcino -viineihin verrattuna Marroneto panostaa intohimoiseen tiheyteen ja eleganssin sekä syvyyden väliseen jännitteeseen tarjoten painottoman täyteläisyyden ja hitaasti ajan myötä kehittyvän aromiprofiilin; 1,5 litran pullokoko korostaa näyttävyyttä pöydässä ja kutsuu nauttimaan viinistä uudelleen kesäillallisilla tai perhejuhlissa, säilyttäen samalla hallittavan konsentraation myös vähemmän muodollisissa tilanteissa. Marroneton valikoimassa tämä viini on merkittävä esimerkki ilmaisuvoimaisesta terroirista ja hillityn mutta intensiivisestä tyylistä. Se sopii liha-, riista- ja kypsytettyjen juustojen seuraan ja tarjoaa samalla samettisen tanniinisen päätöksen sekä seuraavaan maistoon houkuttelevan pitkän jälkimaun STELT-aseman mukaisesti.