Chateau Clinet Pomerol Rouge 1993 AOC 0,75l

Chateau Clinet Pomerol Rouge 1993, 0,75 litran pullossa, on punaviini, joka kuuluu Bordeaux’n Pomerolin alkuperäiskontrolloidun nimityksen (AOC) alueeseen, jossa hallitseva Merlot ja pieni määrä Cabernet Francia yhdistyvät eleganssin, rakenteen ja pitkäikäisyyden kudelmaan. Chateau Clinetin talon historia on jatkuvuuden tarina, jossa syvät juuret yhdistyvät jatkuvaan uteliaisuuteen uusia viljely- ja viininvalmistusmenetelmiä kohtaan, ohjaten yrityksen identiteettiä, joka arvostaa terroirin eheyttä, viinitarhan hoitoa ja huolellista kypsytysprosessin hallintaa. Tuotantofilosofia toteutuu viinitarhan hoidossa, jossa suositaan maltillisia satoja, käsinpoimintaa ja kypsytyksessä yhdistyvät perinteet ja moderni valvonta: tavoitteena on tarjota kypsä mutta hillitty hedelmä, jonka runko kestää ajan kulumatta. Tämän Château’n ainutlaatuisuus näkyy tasapainossa tummien hedelmien rikkauden ja voimakkaan mineraalisuuden välillä, joka on tyypillinen Pomerolille, ja jota täydentää hillitty puukäsittely sekä vuosien aikana vahvistunut kypsytyskyky. Vuoden 1993 aistiprofiili on merkitty kirsikalla ja mustalla luumulla, karvaalla kaakaolla, kevyellä tupakkasävyllä ja balsamisella hienoudella, joka nousee mausteisella vivahteella, kun taas tanniinit ovat jämäkät mutta hyvin sileät ja raikkaus pysyy läsnä eleganttina tukirankana pitkälle jälkivaikutukselle. Château Clinetin valikoimassa tämä vuosikerta on korkealla: se ei ole pelkästään keräilyesine, vaan viini, joka sopii tärkeiden illallisten tai mietiskelevien maistelutuokioiden seuraksi, tarjoten syvyyttä, johdonmukaisuutta ja kehittymisen jäljen, joka kutsuu odottamaan. Niille, jotka etsivät viiniä, joka vastaa aitouden ja hillityn tyylin vaatimuksiin, STELT tarjoaa Château Clinet Pomerol Rouge 1993:n, valinnan, jossa on substanssia ja luonnetta, joka seuraa pöytää vaivihkaa mutta läsnäolollaan jättää pysyvän vaikutuksen.