Domaine Petit-Roy Bourgogne Rouge Les Lormes 2018 AOC 0,75l

Domaine Petit-Roy Bourgogne Rouge Les Lormes 2018 AOC 0,75l on Bourgognen punaviini, joka kertoo tarinan määritellystä terroirista ja ihmisen huolellisista käsistä, jotka pystyvät palauttamaan lasiin kiven, maan ja hedelmän jäljet, jotka ovat tyypillisiä alkuperäalueelle; viini esittäytyy intensiivisen rubiininpunaisen värin profiililla, kirkkaana, välittömän raikkauden ja aromaattisen sävyn leimaamana, joka tuo mieleen kypsän kirsikan, vadelmat, pienet marjat ja hienovaraisen kukkaisen vivahteen; maussa on tiheät mutta sileät tanniinit, elävä happamuus, joka tukee makudynamiikkaa, ja kestävyys, joka pidentää jälkimakua kevyiden mausteiden ja hienovaraisen nahkatuoksun vivahteilla. Les Lormes saapuu pöytään tuotantofilosofian tuloksena, joka korostaa harmonian merkitystä maan, ilmaston ja ihmisen käden välillä: viinitarha viljelty luonnonmukaisuutta kunnioittaen, huolellinen käsinpoiminta, minimaalinen työskentely kellarissa ja tarkka alkoholipitoisuuden ja vakauden hallinta, jotka mahdollistavat viinin hallitun kehittymisen ajan myötä menettämättä raikkautta. Domaine Petit-Roy'n tarina on pienen perheyrityksen tarina, joka on ajan myötä vakiinnuttanut asemansa johdonmukaisilla valinnoilla, viinitarhan hoitamisesta kellarin yksityiskohtiin, rakentaen yritysidentiteetin, joka painottaa jatkuvaa laatua ja Pinot Noir -rypäleen eheyttä. Tämän Bourgogne Rougen tunnusomaisia piirteitä ovat kypsän maun ja happamuuden tarkkuuden tasapaino, hienovarainen mineraalisuus, joka nousee esiin jälkimaussa, sekä kyky ilmaista elegantti persoonallisuus tinkimättä juotavuudesta. Domaine Petit-Roy'n valikoimassa Les Lormes on merkittävä sisäänheittotaso aitoon Bourgogneen, tarjoten monipuolisen yhdisteltävyyden ja luotettavan lähtökohdan niille, jotka haluavat ymmärtää tuottajan leimaa vuosikerrassa, joka on säilyttänyt tasapainon ja kypsyyden. STELTin hengen mukaisesti tämä viini on hillitty ja luotettava valinta, joka pystyy seuraamaan arjen hetkiä ripauksella luokkaa ja syvyydellä, tehden jokaisesta siemauksesta pienen löytämisen hetken.