Prieure-Roch Vosnee Romanee Les Hautes-Maizieres 2022 AOC 0,75l
Sopii hyvin yhteen
- Alhainen varasto, jäljellä 1 artikkelia
Kuvaus
Prieuré-Roch Vosne-Romanée Les Hautes-Maizières 2022, 0,75 litran pullossa, esittäytyy hallittuna ikkunana Vosne-Romanéen terroiriin Burgundiassa, AOC Vosne-Romanée: viini, joka korostaa eleganssia, tarkkuutta ja jännitettä, joka lupaa pitkäikäisyyttä ilman liiallisia piirteitä, tarjoten harkitun sisäänkäynnin Côte de Nuitin sydämeen.
Prieuré-Rochin talon historia juontaa juurensa viininviljelijöiden perinteeseen, joka on kulkenut sukupolvien ajan, selkeällä sitoutumisella alueeseen ja käsityöläisyyteen. Yrityksen identiteetti rakentuu viinitarhojen kunnioitukselle, hillityn viininvalmistuksen valinnalle ja cru:n tulkinnalle, jota ohjaa hedelmän ja rakenteen tasapaino.
Tuotantofilosofia ja työote: jatkuva huolellisuus viinitarhalla, tiukasti käsin tehty sadonkorjuu, parhaiden rypäleiden valinta tarhalla ja kypsytys, joka korostaa rypälemehun luontaista raikkautta. Kellariin suositaan puhdasta käymistä alkuperäisillä hiivoilla ja kypsytystä tammitynnyreissä, jotka vaatimattomasti tarjoavat kosketeltavaa monimuotoisuutta ja selkeää mineraalisuutta.
Erityispiirteet ja ainutlaatuisuus: Les Hautes-Maizières erottuu aromaattisella kudoksellaan, joka sekoittaa kypsän punaisen hedelmän ja kukkaiset vivahteet, sekä maaperän palasella, joka antaa suolaisen ja mineraalisen jäljen, joka sopii kevyiden liharuokien, paistien ja kypsytettyjen juustojen kanssa ilman, että tasapaino rikkoutuu.
Tyyli- ja aistipiirteet kerronnallisesti kuvattuina: kirkkaan rubiininpunainen väri paljastaa syvyyden, joka on valmis kehittymään; nenässä nousevat esiin kirsikka, vadelma ja kukkainen violetti vivahde, hienovaraiset pippuriset sävyt ja hillitty vaniljan jälkimaku kypsytyksestä. Suussa rakenne on silkkinen mutta tukena on elävä happamuus, tanniinit ovat sileät ja kestävyys tuo esiin mineraalisen vivahteen, joka viittaa Vosne-Romanéen alkuperään.
Viinin rooli valikoimassa: Prieuré-Rochin talossa tämä cru edustaa tuottajan allekirjoituksen lukutapaa, tarjoten hienostuneisuuden ja kehityksen kehyksen muihin valikoiman viineihin verrattuna, toimien viitteenä niille, jotka etsivät tasapainoa perinteen ja terroirin nykyaikaisen tulkinnan välillä.
STELTin asemoinnissa Prieuré-Roch Vosne-Romanée Les Hautes-Maizières 2022 esittäytyy mitattuna Burgundin ilmentymänä, suunnattuna niille, jotka etsivät aitoutta ja pitkäikäisyyttä.
Toimitustiedot
Jokainen STELT:n lähetys käsitellään huolellisesti käyttäen sertifioituja pakkauksia ja sopivia ratkaisuja viinin säilytykseen ja kuljetukseen.
Tilaukset luovutetaan valituille kuriireille ja lähetetään yleensä 1–3 arkipäivän kuluessa.
Toimituskulut ja -ajat näkyvät aina ennen tilauksen vahvistamista.
Jotkut tuotteet tai erikoiskoot saattavat vaatia erilaisia käsittelyaikoja.
Erityispyyntöjen osalta voit ottaa meihin yhteyttä ennen ostoa.
EU:n ulkopuolelle suuntautuvissa lähetyksissä vastaanottajamaa voi periä veroja ja tulleja, joita ei voida etukäteen määrittää.
