도멘 아르망 루소

이 도멘은 주브레 샹베르탱에 자리하고 있으며, 그 역사적 중요성은 한 가지 상업적 선택에서 비롯됩니다. 1920년대에 아르망 루소는 수확한 포도를 네고시앙 하우스에 벌크로 넘기는 대신 자신의 레이블로 병입하기로 결정했습니다. 부르고뉴에서 이를 시도한 최초의 생산자 중 하나였으며, 이 전환은 코트 도르의 구조를 재편했습니다.

확장은 아들 샤를과 함께 계속되었고, 그는 1950년대에 프리미에 크뤼 클로 생자크를 인수했습니다. 현재는 에릭 루소와 딸 시리엘이 약 15헥타르를 운영하며, 그중 상당 부분이 그랑 크뤼입니다. 샹베르탱, 클로 드 베즈, 샤름, 마지, 뤼쇼트, 클로 드 라 로슈가 이에 해당합니다.

크뤼의 서열에 맞춰 조절한 새 오크 사용과, 힘보다 선명한 표현을 중시하는 스타일이 특징입니다. 온도와 습도를 관리하며 보관하고, 원산지를 확인했습니다.