자코모 콘테르노 바롤로 비냐 프랑스 2018 DOCG 1,5l

자코모 콘테르노 바롤로 비냐 프랑시아 2018 DOCG 1,5l은 비냐 프랑시아에서 탄생한 바롤로로, 마를과 점토가 빚어낸 토양을 지닌 랑게의 전설적인 단일 구획에서 생산됩니다. 처음부터 뚜렷한 미네랄감과 시간이 흐르며 발전을 이끄는 산미의 긴장감을 선사합니다; 이 표현을 위해 선택된 매그넘 포맷은 과실, 타닌, 산소가 천천히 상호작용하도록 하여 억지 없이 펼쳐지는 숙성을 돕고 즉각성보다 우아함을 우선합니다. 20세기 초 설립되어 현재 로베르토 콘테르노가 이끄는 자코모 콘테르노 하우스는 테루아의 순수성, 포도 선별, 본질에 충실한 양조를 중심에 두는 가족 전통의 정체성을 보여줍니다. 개입은 줄이고, 온도는 세심하게 관리하며, 큰 오크통에서 천천히 숙성하고, 세월이 더하는 가치에 깊은 신뢰를 보냅니다. 이러한 생산 철학은 과실의 신선한 향을 간직하면서도 흐트러짐 없는 품격을 잃지 않고, 우아한 수직성과 길게 호흡하게 하는 여운을 유지하며, 인위적으로 연출한 장면이 아니라 테루아를 정확하게 읽어내는 와인으로 구현됩니다. 주요 특징으로는 단단하면서도 숙성된 개성, 실키한 타닌의 결, 체리·제비꽃·후추의 뉘앙스로 표현되는 과실의 풍성함, 그리고 긴 숙성 후에도 선명하게 남는 미네랄감이 있습니다; 감각적으로 비냐 프랑시아는 숙성에 따라 발전하는 세련미를 보여줍니다. 향에서는 붉은 과실, 쌉쌀한 오렌지 껍질, 은은한 철분 향이 드러나며, 입안에서는 견고하면서도 균형 잡힌 구조가 나타납니다. 산미는 시음의 흐름을 지탱하고, 여운은 섬세한 향신료와 발삼 향을 떠올리게 합니다. 생산자의 라인업에서 이 와인은 인위적인 요소 없이 포도와 토양의 진실을 추구하는 이들을 위한 대표적인 표현 중 하나로, 산지와 시간, 시음을 잇는 가교를 제공합니다. STELT에 따르면, 피에몬테 전통을 권위 있고 절제되며 구조적으로 해석한 와인으로, 잔 안에서 깊이와 엄격함, 긴 숙성력을 중시하는 이들을 위해 만들어졌습니다.