Pierre Peters De Verbazingwekkende Mijnheer Victor Blanc de Blancs Grand Cru 2015 AOC 0,75l
Combineert goed met
Beschrijving
Pierre Peters L'Etonnant Monsieur Victor Blanc de Blancs Grand Cru 2015 AOC 0,75l is een champagne die zich presenteert als een selectief venster op de Côte des Blancs, waar Chardonnay een koele mineraliteit en een helderheid tot uitdrukking brengt die niet bang is voor veroudering. Aan de basis ligt de geschiedenis van een familiehuis dat diep geworteld is in Le Mesnil-sur-Oger, een steunpilaar van de Grand Cru-appellatie, waar traditie en streven naar precisie samenkomen: Pierre Peters heeft in de loop der tijd een reputatie opgebouwd die is gebaseerd op een zuivere uitdrukking van het terroir en een doordacht gebruik van kelderpraktijken. De productiefilosofie legt de nadruk op zorg in de wijngaard, handmatige oogst en een vinificatie die het karakter van de Chardonnay-druif respecteert, zonder kunstgrepen die de drinkbaarheid verzwaren; de rijping vindt plaats op de gistresten onder gecontroleerde omstandigheden, om een zijdezachte mousse en een elegante aromatische ontwikkeling te creëren. In vergelijking met andere wijnen in dezelfde categorie onderscheidt L'Etonnant Monsieur Victor zich door een uitgesproken minerale toets die doet denken aan de kalksteen in de bodem en door een schitterende frisheid die gepaard gaat met een reeks citrusaroma's en lichte bakkerijtonen; elementen die zich verweven zonder door het fruit te worden overheerst. Binnen het assortiment van Pierre Peters neemt deze Blanc de Blancs Grand Cru een centrale plaats in: hij toont op overtuigende wijze hoe het huis Chardonnay puur en essentieel interpreteert, met een veelzijdigheid die tot uiting komt bij uiteenlopende gelegenheden, van een verfijnd aperitief tot een delicaat visgerecht. Sensorisch presenteert de wijn zich fris, met een geïntegreerde mousse en een structuur die de wijn ook door de jaren heen draagt, en nodigt hij uit tot een rustige degustatie om de evolutie in de tijd te kunnen volgen. In lijn met de positionering van STELT is L'Etonnant Monsieur Victor Blanc de Blancs Grand Cru 2015 de keuze voor wie authenticiteit, ingetogenheid en een wijn zoekt die het verstrijken van de tijd weet te vertellen.
Verzendinformatie
Elke verzending van STELT wordt zorgvuldig verzorgd, met gebruik van gecertificeerde verpakkingen en oplossingen die geschikt zijn voor het bewaren en vervoeren van wijn.
Bestellingen worden toevertrouwd aan geselecteerde koeriers en worden normaal gesproken binnen 1–3 werkdagen verzonden.
Kosten en levertijden zijn altijd zichtbaar voordat de bestelling wordt bevestigd.
Sommige producten of speciale formaten kunnen andere verwerkingstijden vereisen.
Voor bijzondere verzoeken kunt u contact met ons opnemen vóór aankoop.
Voor zendingen buiten de Europese Unie zijn belastingen en douanerechten van toepassing die door het bestemmingsland worden opgelegd en niet vooraf te bepalen zijn.
