Domaine Usseglio La Creation 2017 AOC 1,5l is een rode wijn uit het hart van de Rhônevallei, in een omgeving waar granietbodems en zonnige ligging zorgen voor complexe rijping, weerspiegeld in een evenwichtige en lang houdbare structuur; La Creation is een van de meest persoonlijke expressies van het huis, het resultaat van een filosofie die traditie en hedendaagse precisie samenbrengt, waarbij naar de wijngaard wordt geluisterd en het natuurlijke ritme wordt gerespecteerd; Domaine Usseglio, bekend om de nauwgezette zorg voor inmiddels volwassen wijngaarden en het zorgvuldige beheer van het plantenbestand, bouwt aan een wijnverhaal waarin houdbaarheid, diepgang en complexiteit centraal staan; het wijnhuis onderscheidt zich al jaren door een bedrijfsidentiteit die is gebaseerd op de verbondenheid met het terroir, het gematigde gebruik van moderne technieken en een selectieve oogst waarbij gezonde druiven met karakter voorrang krijgen; La Creation onderscheidt zich door een aromatisch profiel dat intens maar elegant is: aroma’s van rijp zwart fruit, pruimen en cassis verweven zich met kruidige tonen, zwarte peper, zoethoutschil en een subtiele balsamieke toets, terwijl in de afdronk minerale nuances naar voren komen die doen denken aan steen, graniet en een vleugje grafiet; in de mond toont de wijn een fluweelzachte textuur, een goed gedoseerde tanninestructuur en een ingetogen frisheid die een lange smaakontwikkeling begeleidt: de structuur is compact zonder zwaar te worden, de zuren blijven aanwezig maar beheerst en zorgen voor evenwicht en persistentie; het magnumformaat van 1,5 liter van La Creation versterkt de materie en zachtheid, waardoor de wijn ideaal is voor uitgebreide maaltijden thuis of gelegenheden die vragen om langzaam mijmeren boven het glas, waarbij elke slok zich geleidelijk ontwikkelt en door zuurstof wordt gevormd; binnen het assortiment van Domaine Usseglio neemt La Creation een prominente plaats in, als referentiepunt dat uitnodigt om de combinatie met stevige gerechten, gerijpte kazen en rood vlees opnieuw te bekijken, en een kader biedt voor degustaties die de structuur van het terroir van de Rhône willen ontdekken; in lijn met de positionering van STELT is La Creation een stijlvolle keuze die authenticiteit, diepgang en een duurzame verbondenheid met het terroir vooropstelt.
