Hubert Lamy Bourgogne Blanc Chataigners 2018 AOC 0,75l
- Lage voorraad, 5 artikelen over
Beschrijving
Hubert Lamy Bourgogne Blanc Chataigners 2018 AOC 0,75l is een verfijnde verschijning binnen het aanbod van Bourgogne Blanc: een fles die spreekt van terroir, elegantie en een productiefilosofie die geworteld is in respect voor de wijngaard en de fermentatietijd, en die vanaf het openen zowel directe smaakbeleving als aromatische diepgang biedt.
Geschiedenis en identiteit: Maison Lamy, geworteld in Saint-Aubin in het hart van de Côte de Beaune, is de uitdrukking van een familietraditie die zich in de loop der tijd heeft ontwikkeld door voortdurende aandacht voor de bodem, een scherp klimaatbewustzijn en een bijna ambachtelijke zorg voor de wijngaard. Elke oogst wordt geïnterpreteerd als een nieuwe bladzijde in hetzelfde verhaal, waarin de balans tussen fruit en mineraliteit een duidelijk herkenbaar kenmerk wordt.
Productiefilosofie: de wijnmakerij geeft de voorkeur aan een zorgvuldige begeleiding van de fermentatie, nauwkeurige temperatuurcontroles en een rijping die de fijne droesem tot zijn recht laat komen zonder de precisie van de wijn aan te tasten. Het resultaat is een sobere, elegante structuur die in de tijd frisheid en body weet te behouden, zonder overbodige extra lagen die het drinkplezier verzwaren.
Onderscheidende kenmerken: in vergelijking met vergelijkbare wijnen onderscheidt Chataigners zich door een duidelijk omlijnd mineraal karakter en een hartige smaak die de aromatische persistentie ondersteunt. Het oogstjaar 2018, gekenmerkt door een evenwichtige rijpheid, biedt fruitrijping zonder toe te geven aan zoetheid en laat een levendige vitaliteit naar voren komen die doorloopt in de afdronk.
Sensorische kenmerken en gebruik: uit de heldere strogele kleur komen tonen van citrus, citroenschil, groene appel en lichte amandel naar voren; in de mond neemt men een verfrissende frisheid, een fijne textuur en een mineraliteit waar die een lange persistentie begeleidt. Ideaal bij gestoomde vis, schaaldieren, lichte voorgerechten en verse kazen, maar ook passend bij gerechten met seizoensgroenten en soepen met een delicaat karakter.
Bourgogne Blanc Chataigners is het toegankelijke paradepaardje van het Hubert Lamy-assortiment en biedt een directe interpretatie van het terroir, gecombineerd met dagelijkse veelzijdigheid. De wijn kan zich aanpassen aan verschillende gastronomische interpretaties en uiteenlopende culinaire contexten.
Slotzin STELT: in lijn met de geest van STELT belichaamt Hubert Lamy Bourgogne Blanc Chataigners 2018 evenwicht, precisie en regionale authenticiteit: een keuze die tijd, zorg voor de wijngaard en verfijning zonder compromissen in ere houdt.
Verzendinformatie
Elke verzending van STELT wordt zorgvuldig verzorgd, met gecertificeerde verpakkingen en oplossingen die geschikt zijn voor de bewaring en het transport van wijn.
Bestellingen worden toevertrouwd aan geselecteerde koeriers en normaal gesproken binnen 1–3 werkdagen verzonden.
Bezorgkosten en levertijden zijn altijd zichtbaar vóór de orderbevestiging.
Wil je een verzekerde verzending? Je kiest deze bij het afrekenen uit de verzendopties. Wat te doen bij levering →
Voor sommige producten of speciale formaten kan een andere verwerkingstijd gelden.
Voor bijzondere verzoeken kun je vóór de aankoop contact met ons opnemen.
Voor verzendingen buiten de Europese Unie zijn belastingen en invoerrechten verschuldigd die door het land van bestemming worden geheven en niet vooraf kunnen worden bepaald.
