Marc Roy Marsannay Champ Perdix 2017 AOC 0,75l

Marc Roy Marsannay Champ Perdix 2017 AOC Marsannay 0,75 l is een rode wijn die geworteld is in het hart van de Côte de Nuits, een streek waar de kleigrond en de ligging van de wijngaarden, die met een ingetogen methode worden bewerkt, een verhaal van finesse en precisie vertellen; de fles van 0,75 liter omlijst een familiaal bedrijf dat de band met de wijngaard centraal heeft gesteld in zijn identiteit, met een productiefilosofie die gericht is op respect voor het terroir, de toepassing van zorgvuldige praktijken en een al even nauwgezette rijping van de druiven; de geschiedenis van de producent vertelt over een huis dat naar het heden kijkt zonder zijn erfgoed op te geven, met een zeldzame balans tussen traditie en hedendaagse zorg die de kwaliteit van de grondstoffen en de keuzes tijdens de vinificatie vooropstelt; wat deze Marsannay Champ Perdix onderscheidt van andere wijnen uit dezelfde herkomst, is zijn vermogen om een zuivere en coherente interpretatie van het fruit te bieden, met een evenwichtige structuur, mooi gepolijste tannines en een frisheid die de smaak van begin tot einde ondersteunt; in de neus komen aroma’s van rijp rood fruit naar voren, een delicaat floraal bouquet en minerale toetsen die aan de steenachtige bodem doen denken, aangevuld met subtiele kruidigheid die niet overheerst maar het karakter van de wijn versterkt; in de mond toont hij een evenwichtige combinatie van elegantie en aanwezigheid, passend bij gelegenheden die variëren van aperitief tot lichte gerechten met wit vlees, met een ontwikkeling die het mogelijk maakt zijn lengte te waarderen zonder aan expressieve helderheid in te boeten; binnen het assortiment van Marc Roy geldt Marsannay Champ Perdix 2017 als voorbeeld van hoe het huis de coherentie tussen de eigenheid van het terroir en een bedrijfsvisie van hoge kwaliteit bewaart; binnen het STELT-segment onderscheidt hij zich door zijn vermogen het gehemelte met ingetogen autoriteit aan te spreken, en biedt hij een degustatie die uitnodigt tot tijd en bezinning: een authentieke signatuur voor wie op zoek is naar een wijn met karakter en diepgang.