Giacomo Conterno Barolo Vigna Francia 2018 DOCG 1,5l

Giacomo Conterno Barolo Vigna Francia 2018 DOCG 1,5 l is een Barolo afkomstig van Vigna Francia, een legendarisch perceel in de Langhe waar mergel en klei een bodem vormen die vanaf het begin een uitgesproken minerale toets en een zuurgraad met voldoende spanning biedt om de ontwikkeling in de loop der tijd te sturen. Het magnumformaat, dat voor deze expressie is gekozen, zorgt voor een langzame interactie tussen fruit, tannine en zuurstof, waardoor de wijn zonder forceren kan rijpen en elegantie boven directheid verkiest. Het huis Giacomo Conterno, opgericht aan het begin van de twintigste eeuw en tegenwoordig geleid door Roberto Conterno, belichaamt een familietraditie waarin de puurheid van het terroir, de selectie van de druiven en een essentiële werkwijze centraal staan: minder ingrepen, een gerichte temperatuurbeheersing, langzame rijping in grote vaten en een diep vertrouwen in de bijdrage van het verstrijken van de jaren. Deze productiefilosofie resulteert in wijnen die de frisheid van het fruit weten te bewaren zonder aan beheersing in te boeten, een elegante verticaliteit en een lengte bieden die uitnodigt tot rustig proeven, en het terroir precies weergeven in plaats van een geconstrueerd spektakel te bieden. Tot de onderscheidende kenmerken behoren een standvastig maar geëvolueerd karakter, een zijdezachte tanninestructuur, een fruitige kern met nuances van zure kers, viooltjes en peper, en een mineraliteit die zelfs na vele maanden rijping helder blijft. Sensorisch laat Vigna Francia een verfijning zien die met de leeftijd verder evolueert: in de neus komen tonen van rood fruit, bittere sinaasappelschil en een lichte ijzerachtige toets naar voren, terwijl de structuur in de mond krachtig maar evenwichtig is, met een zuurgraad die de drinkbaarheid ondersteunt en een lange afdronk die doet denken aan verfijnde specerijen en balsamico. Binnen het assortiment van de producent vertegenwoordigt deze wijn een van de toonaangevende expressies voor wie op zoek is naar de waarheid van druif en bodem, zonder toe te geven aan kunstgrepen, en biedt hij een brug tussen terroir, tijd en degustatie. Volgens STELT is dit een gezaghebbende, ingetogen en gestructureerde interpretatie van de Piemontese traditie, bedoeld voor liefhebbers die diepgang, precisie en levensduur in het glas waarderen.