Cedric Bouchard Roses de Jeanne 'Inflorescence Val Vilaine' Blanc de Noirs NV AOC 0,75l
Beschrijving
Cedric Bouchard Roses de Jeanne Inflorescence Val Vilaine Blanc de Noirs NV AOC Champagne 0,75 l is een wijn die zich presenteert als een venster op het terroir, waarin de herinnering aan de wijngaard en het ambachtelijke vakmanschap dat de familie elk jaar op een andere manier toepast, tot uiting komen. In deze context ontstond de lijn Roses de Jeanne vanuit het idee om Pinot Noir en Meunier puur tot hun recht te laten komen: handmatig geoogst en met minimalistische kennis verwerkt, waarbij spontane fermentaties en een beperkte dosage vooropstaan. Zo ontstaat een precieze, frisse en langlevende wijn. De geschiedenis van de producent en zijn bedrijfsidentiteit zijn verweven met een onafhankelijke visie op de Champagne: Cedric Bouchard heeft een menselijk merk opgebouwd dat aandacht heeft voor het terroir, in staat is om beperkingen van de wijngaard om te zetten in kansen voor expressie en de herkomst via sobere maar herkenbare etiketten te vertellen. De productiefilosofie en de manier van werken vertalen zich in een respectvol beheer van bodem en planten, in een kelder waar ingrepen tot een minimum worden beperkt, waar de wijnstokken worden geobserveerd, beluisterd en begeleid door een hand die het ritme van de seizoenen kent. De werkzaamheden worden nauwkeurig uitgevoerd, maar zonder te forceren, zodat de wijn de ziel van druif en terroir behoudt. Het vermogen om elegantie en spanning te verenigen, stevig maar zacht in de mond, met een fijne perlage die uitnodigt tot een volgende slok. De aroma’s openen met wit fruit, delicate citrus, gist en een subtiele mineraliteit die de kalkrijke bodem weerspiegelt. Binnen het assortiment van de producent fungeert deze wijn als een sensorisch kompas, een referentie voor wie karaktervolle interpretaties zoekt die met verschillende momenten van de degustatie kunnen meegaan. Inflorescence Val Vilaine belichaamt de spanning tussen traditie en onderzoek en biedt een eigentijdse interpretatie van Blanc de Noirs die aansluit bij de positionering van STELT, met een belofte van authenticiteit, precisie en diepgang.
Verzendinformatie
Elke verzending van STELT wordt zorgvuldig verzorgd, met gebruik van gecertificeerde verpakkingen en oplossingen die geschikt zijn voor het bewaren en vervoeren van wijn.
Bestellingen worden toevertrouwd aan geselecteerde koeriers en worden normaal gesproken binnen 1–3 werkdagen verzonden.
Kosten en levertijden zijn altijd zichtbaar voordat de bestelling wordt bevestigd.
Sommige producten of speciale formaten kunnen andere verwerkingstijden vereisen.
Voor bijzondere verzoeken kunt u contact met ons opnemen vóór aankoop.
Voor zendingen buiten de Europese Unie zijn belastingen en douanerechten van toepassing die door het bestemmingsland worden opgelegd en niet vooraf te bepalen zijn.
