Vietti Barbaresco Roncaglie Masseria 2019 DOCG 0,75l

Vietti Barbaresco Roncaglie Masseria 2019 DOCG 0,75l is een wijn die zich presenteert als een venster op de meer ingetogen en doordachte Barbaresco, in staat om het terroir van Roncaglie te vertellen door middel van een elegante maatvoering die zich al bij de eerste blik openbaart in de heldere, levendige robijnrode kleur, gevormd door de textuur van de tijd. De geschiedenis van Vietti begint in Piemonte als een levende herinnering aan Langhe, een wijnhuis dat zijn identiteit heeft opgebouwd door traditie en nieuwsgierigheid met elkaar te verweven en wijnen aan te bieden die een dialoog aangaan met het terroir en met het geduldige werk in de wijngaard, waarbij de grondstof wordt gerespecteerd en gedurende een gecontroleerd rijpingsproces wordt begeleid. Het bedrijf heeft een productiefilosofie ontwikkeld die verankerd is in het vakmanschap: zorgvuldig onderhouden wijngaarden, gerichte oogsten, fermentaties die bedoeld zijn om eerder elegantie dan agressiviteit te extraheren, en lange rijpingen in vaten die de veelzijdigheid van Nebbiolo bevorderen zonder zich te laten leiden door kortstondige trends. Een van de onderscheidende kenmerken van deze versie is de keuze voor de cru Roncaglie, een microterroir dat wordt gekenmerkt door mergelbodem en lagen slib, evenals door wijngaardoriëntaties die het licht op de juiste momenten ontvangen. Deze dynamiek vertaalt zich in een uitgesproken maar verfijnde structuur, die zich gracieus in het glas kan ontvouwen zonder afbreuk te doen aan de elegantie. De geur roept rijpe rode vruchten, verse viooltjes, zoete specerijen en een vleugje leer op; in de mond ondersteunen gepolijste tannines en een goed uitgebalanceerde hartigheid een lange afdronk die uitnodigt tot een langdurige ademhaling en een degustatie waarin de balans tussen ingetogen kracht en verfijning centraal staat. Binnen het assortiment van Vietti neemt deze fles een betekenisvolle plaats in als embleem van het vermogen van het bedrijf om Nebbiolo op eigentijdse wijze te interpreteren zonder het netwerk van wortels en tijd te verloochenen dat Barbaresco kenmerkt. Voor STELT is Vietti Barbaresco Roncaglie Masseria 2019 een uitdrukking van identiteit, terroir en ambacht die samenkomen in compromisloze elegantie en een langdurige, doordachte relatie met het glas bieden.