Marroneto Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie 2017 DOCG 1,5l

Il Marroneto Brunello di Montalcino Madonna delle Grazie 2017 DOCG 1,5l is een voorstel van terroir, rijpheid en discipline dat zich presenteert als een gezaghebbende interpretatie van het gebied Montalcino in een magnumformaat, bedoeld voor wachttijden en delen. Geproduceerd in een wijngaard Madonna delle Grazie, gelegen op bodems rijk aan galestro en tufsteen, met zuidoostelijke blootstelling, omvat het generaties van zorgvuldig handwerk en een beheer dat de balans tussen vegetatieve kracht en langzame rijping bevordert. De geschiedenis van Marroneto is verweven met het idee van een familiebedrijf dat ervoor heeft gekozen de ecologische voetafdruk te verkleinen en zich te baseren op traditionele praktijken, terwijl het de nieuwe klimaatschommelingen nauwlettend volgt; het bedrijf staat bekend om een minimalistische interventie, een zintuiglijke zorg voor de vrucht en een vast vertrouwen in veroudering als een actief onderdeel van de wijn. De Madonna delle Grazie, net als de rest van het assortiment, onderscheidt zich door een fermentatiebeheer dat spontaniteit bevordert en door rijping in grote vaten die de minerale albedo van het terroir behoudt zonder de alcohol te overdrijven; de jeugdige leeftijd van 2017 heeft een duidelijke maar nog afgeronde structuur, in staat om nuances van donkere kers, delicate kruiden en een spoor van humus die doet denken aan geroosterde aarde te integreren. In vergelijking met andere Brunelli di Montalcino richt de wijnkelder Marroneto zich op een gepassioneerde dichtheid en een spanning tussen elegantie en diepte, met een dichtheid zonder zwaarte en een aromatische boog die langzaam evolueert in de tijd; de keuze voor het formaat van 1,5 liter benadrukt de aanwezigheid aan tafel en nodigt uit om het opnieuw te bezoeken bij zomerse diners of familiefeesten, met behoud van een concentratie die ook in minder formele contexten beheersbaar blijft. Binnen het assortiment van Marroneto neemt deze wijn een prominente plaats in als referentie van expressief terroir en een sobere maar intense stijl, die vleesgerechten, wild en gerijpte kazen kan begeleiden, terwijl hij tegelijkertijd een fluweelzachte tanninerijke afdronk en een persistentie biedt die uitnodigt tot een volgende proeverij, in lijn met de positionering van STELT.