Tours-sur-Marne
Grand Cru sulla Marna, con vigne rivolte a sud: nel 1911 era al 100% solo per le uve nere.
- Zona
- Vallée de la Marne · Grande Vallée de la Marne
- Classificazione
- Grand Cru · 100% nell'échelle des crus (uve nere)
- Vigne
- 52,3 ha · 48 viticoltori (UMC)
- Vitigni
- Pinot Noir 71%, Chardonnay 29%
- Quota ed esposizione
- 118–183 m · sud, pendenza media 8%
- Comune
- Tours-sur-Marne (Marne) · 12 km da Épernay
Hvor den ligger
Tours-sur-MarneGrand Cru · Vallée de la MarneUtforsk kartet →
- Vinmarkenes høyde
- 118–183 m
- Gjennomsnittlig helning
- 7,6 %
- Eksponering
- Sør
- AOC-areal
- 52,3 haAOC Champagne
Tours-sur-Marne ligger ved Marne og sidekanalen dens, 12 km øst for Épernay og 22 km fra Reims, langs veien som forbinder Châlons-en-Champagne med Épernay, ved foten av den sørlige skråningen av Montagne de Reims; den grenser til Bisseuil og Grand Cru-landsbyene Bouzy og Ambonnay. Navnet, Turnum i 886, kommer fra det gammelfranske ordet tour, elvens buktning. Vinmarkene, 52,3 ha fordelt på 48 vindyrkere ifølge UMC, ligger mellom 118 og 183 meter i slake skråninger (gjennomsnittlig helling 8 %, nesten en femtedel er flat) og vender stort sett mot sør.
Pinot Noir dekker 71 % av arealet og gir fylde og struktur; resten (29 %) er Chardonnay, uten Meunier. Tours-sur-Marne er Grand Cru, med 100 % på échelle des crus, og har en spesiell historie: På den første skalaen fra 1911 hadde landsbyen 100 % bare for svarte druer, mens Chardonnay lå på 90 % av Premier Cru. Dagens regelverk fører landsbyen opp blant de 17 Grand Cru uten å skille mellom druesortene. Ifølge UMC har Laurent-Perrier, som har hovedkontor her, og Moët & Chandon vinmarker i kommunen.
På 1100-tallet var kapitlet ved Saint-Maurice en av regionens eldste religiøse institusjoner: Ifølge Flodoard hadde Karl den enfoldige gitt en del av landsbyen til kapitlet i Tours, som grunnla fire kanonikater der med tillatelse fra erkebiskop Hincmar. Flommen i mars 1910 forårsaket store skader. Kirken er viet til Sainte-Marie-Madeleine; gründeren Mathilde-Émilie Laurent-Perrier (1852-1925) ble født og døde i Tours-sur-Marne.
STELT har for øyeblikket ikke STELT i sortimentet Champagne fra Tours-sur-Marne; når de blir tilgjengelige, vises de nedenfor; landsbyens beliggenhet vises på kartet over Champagne.
Druesorter
48 vinbønder · UMC
Nabolandsbyer
Krediteringer og kilder. Foto: G.Garitan · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons. Kart: IGN (RGE ALTI®, BD TOPO®, ADMIN EXPRESS) · Licence Ouverte 2.0. Terrengdata: IGN (RGE ALTI®, BD TOPO®) · Union des Maisons de Champagne.