Rum karaibski

Rum karaibski nie jest jednolitą kategorią: każda wyspa wypracowała własną metodę, a różnica między poszczególnymi stylami jest wyraźniejsza niż w przypadku wielu apelacji winiarskich.

Jamajka wykorzystuje alembiki z kotłem i bardzo długą fermentację, uzyskując niezwykle wysoką zawartość estrów. Barbados łączy alembiki z kotłem i kolumny destylacyjne, zajmując publiczne stanowisko w sprawie przejrzystości stosowania dodatków. Gujana zachowała unikatowe na skalę światową historyczne drewniane alembiki. Na Trynidadzie zamknięto tamtejsze destylarnie, przez co dostępne ilości są ograniczone.

Starzenie w klimacie tropikalnym przyspiesza ewolucję trunku: dziesięcioletni rum z Karaibów stracił w beczce tyle samo, co szkocka whisky przez trzydzieści lat. Kontrolowane przechowywanie, prześledzone pochodzenie.
44 produktów
Hampden estate HLCF Classic Overproof 2017 0,7l Bottle
Hampden estate HLCF Classic Overproof 2017 0,7l Hampden estate €66,00
Dodano
Caroni Caroni 12YO 2000 0,7l Bottle
Caroni Caroni 12YO 2000 0,7l Caroni €366,00
Dodano
Long Pond STCE Small Batch Cambridge 2010 0,7l Bottle
Long Pond STCE Small Batch Cambridge 2010 0,7l Long Pond €149,00
Dodano
Appleton Estate Hearts Collection 1993 0,7l Bottle
Appleton Estate Hearts Collection 1993 0,7l Appleton Estate €321,00
Dodano
Bottiglia di vino rosso con etichetta nera minimalista e scritte arancioni.
Rhum Rhum Liberation Integrale 2010 0,7l Rhum Rhum €686,00
Dodano
Caroni High Proof Heavy Trinidad Rum 16yo "no smoking" 32rd release 1998 0,7l Bottle
Caroni High Proof Heavy Trinidad Rum 16yo "no smoking" 32. wydanie 1998 0,7l Caroni €1.950,00
Dodano
Foursquare Old Barbados rum 1985 0,7l Bottle
Foursquare Old Barbados rum 1985 0,7l Foursquare €549,00
Dodano
Foursquare Patrimonio NV 0,7l Bottle
Foursquare Patrimonio NV 0,7l Foursquare €328,00
Dodano
Foursquare Principia NV 0,7l Bottle
Foursquare Principia NV 0,7l Foursquare €356,00
Dodano
Foursquare Sassafras 2006 0,7l Bottle
Foursquare Sassafras 2006 0,7l Foursquare €421,00
Dodano
Foursquare Triptych NV 0,7l Bottle
Foursquare Triptych NV 0,7l Foursquare €365,00
Dodano
Moon Import Rum Barbados “Reserve” NV 0,7l Bottle
Moon Import Rum Barbados „Reserve” NV 0,7l Moon Import €55,00
Dodano
Habitation Velier Papa Rouyo 2021 0,7l Bottle
Habitation Velier Papa Rouyo 2021 0,7l Habitation Velier €99,00
Dodano
Montebello Flora Antillarum 19 Year Old Rhum Vieux Agricole 2002 0,7l Bottle
Montebello Flora Antillarum 19-letni Rhum Vieux Agricole 2002 0,7l Montebello €427,00
Dodano
Rhum Rhum Liberation Integrale 2015 0,7l Bottle
Rhum Rhum Liberation Integrale 2015 0,7l Rhum Rhum €366,00
Dodano
Precious Liquors Caroni 23YO 1998 0,7l Bottle
Precious Liquors Caroni 23YO 1998 0,7l Precious Liquors €1.170,00
Dodano
Caroni Tasting Gang (23 yo) 1996 0,7l Bottle
Caroni Tasting Gang (23 lata) 1996 0,7l Caroni €848,00
Dodano
Caroni High Proof Heavy Trinidad Rum 18yo Hangar 1994 0,7l Bottle
Caroni High Proof Heavy Trinidad Rum 18yo Hangar 1994 0,7l Caroni €1.950,00
Dodano
Caroni High Proof Heavy Trinidad Rum 16yo 33rd release 1998 0,7l Bottle
Caroni High Proof Heavy Trinidad Rum 16yo 33. wydanie 1998 0,7l Caroni €1.950,00
Dodano
Demerara Diamond 'S' 15 Year Old Rum 1999 0,7l Bottle
Demerara Diamond 'S' 15-letni rum 1999 0,7l Demerara €1.655,00
Dodano
Caroni 17yo 2000 0,7l Bottle
Caroni 17yo 2000 0,7l Caroni €641,00
Dodano
Precious Liquors Clarendon 26YO NV 0,7l Bottle
Precious Liquors Clarendon 26YO NV 0,7l Precious Liquors €914,00
Dodano
Hampden estate Pure Single Jamaican Rum 8y NV 0,7l Bottle
Hampden estate Pure Single Jamaican Rum 8y NV 0,7l Hampden estate €65,00
Dodano
Bottiglia di vino rosso con etichetta nera minimalista e scritte arancioni.
Hampden estate Lrok the younger 2018 3l Hampden estate €266,00
Dodano
Hampden estate LFCH 2011 9 YO Single Cask No. 292 2011 0,7l Bottle
Hampden estate LFCH 2011 9 YO Single Cask No. 292 2011 0,7l Hampden estate €533,00
Dodano
Bottiglia di vino rosso con etichetta nera minimalista e scritte arancioni.
Hampden estate HLCF Marks Collection NV 1,6l Hampden estate €124,00
Dodano
Appleton Estate Hearts Collection 2002 0,7l Bottle
Appleton Estate Hearts Collection 2002 0,7l Appleton Estate €236,00
Dodano
Vieux Sajous 5 yo NV 0,7l Bottle
Vieux Sajous 5-letni NV 0,7l Vieux Sajous €101,00
Dodano
Providence 3yo NV 0,7l Bottle
Providence 3-letni NV 0,7l Providence €87,00
Dodano
Papalin 6yo pot still ex sherry cask NV 0,7l Bottle
Papalin 6-letni pot still ex sherry cask NV 0,7l Papalin €80,00
Dodano
Papalin 4yo pot still NV 0,7l Bottle
Papalin 4-letni pot still NV 0,7l Papalin €61,00
Dodano
Enmore 16yo Full Proof Old Demeara Rum 1995 0,7l Bottle
Enmore 16-letni Full Proof Old Demeara Rum 1995 0,7l Enmore €1.812,00
Dodano
Demerara Uitvlugt ULR 17 Year Old 1997 0,7l Bottle
Demerara Uitvlugt ULR 17-letni 1997 0,7l Demerara €3.000,00
Dodano
Demerara Diamond 'SVW' 15 Year Old Rum 1999 0,7l Bottle
Demerara Diamond 'SVW' 15-letni rum 1999 0,7l Demerara €1.746,00
Dodano
Wyprzedane
Foursquare Isonomy 17yo NV 0,7l Bottle
Foursquare Isonomy 17-letnie NV 0,7l Foursquare €127,00
Wyprzedane
Bottiglia di vino rosso con etichetta nera minimalista e scritte arancioni.
Vieux Sajous Caroni 5 lat 2017 0,7 l Vieux Sajous €94,00
Wyprzedane
Long Pond STCE 2019 0,7l Bottle
Long Pond STCE 2019 0,7 l Long Pond €76,00
Wyprzedane
Hampden estate Great House Edition 2022 NV 0,7l Bottle
Hampden Estate Great House Edition 2022 NV 0,7 l Hampden estate €100,00
Wyprzedane
Bottiglia di vino rosso con etichetta nera minimalista e scritte arancioni.
Le Vieux Labbe 20. rocznica 1999 0,7 l Le Vieux Labbè €87,00
Wyprzedane
Bottiglia di vino rosso con etichetta nera minimalista e scritte arancioni.
Demerara El Dorado Diamond 1998 0,7 l Demerara €330,00
1 2