Bartolo Mascarello Dolcetto d'Alba 2022 DOCG 0,75l
Dobrze komponuje się z
- W magazynie, gotowy do wysyłki
Opis
Bartolo Mascarello Dolcetto d'Alba 2022 DOCG 0,75l to wino, które stanowi okno na piemonteskie Dolcetto: natychmiastowe w kieliszku, ale zdolne do głębokiego otwarcia się przy odpowiedniej uwadze na terroir Langhe i kontrolowaną maturację, która zachowuje świeżość i pijalność.
Firma Bartolo Mascarello, historyczna marka w winiarstwie piemonteskim, zbudowała swoją tożsamość na integralności i szacunku dla surowca, dbając o winnice tradycyjnymi metodami i interpretacją terenu, która faworyzuje czystość owocu i precyzję kwasowości. To przedsiębiorstwo, które od pokoleń angażuje się w opowiadanie o Piemoncie bez klisz, wzmacniając wizję zrównoważonego rzemiosła i ciągłości między winnicami a piwnicą.
Filozofia produkcji opiera się na dyskrecji, ale stanowczości: ograniczona wydajność, ręczny zbiór, spontaniczne fermentacje i dojrzewanie w dużych pojemnikach, które pozwalają winu rozwijać miękkość bez wymuszania. Celem jest zaoferowanie palety smaków czystej i zrównoważonej, gdzie owocowe nuty zachowują świeżą trajektorię i długość, która zachęca do kolejnego łyka, zamiast na siłę wypełniać podniebienie.
W porównaniu z innymi Dolcetto d'Alba, Bartolo Mascarello Dolcetto d'Alba 2022 wyróżnia się aromatyczno-smakowym napięciem i wygładzoną strukturą tanin, będącą efektem ostrożnego zarządzania maceracją i dojrzewania, które nie odbiera mineralności, lecz oddaje ją w eleganckiej formie. Profil jest czysty, z nutami dojrzałej wiśni, czereśni, odrobiną fiołka i lekkim pieprzem, który dodaje trwałości bez szorstkości: uczucie łatwości podejścia, które jednak ujawnia głębię przy każdym obrocie kieliszka.
W gamie produkowanej przez firmę to Dolcetto d'Alba zajmuje kluczową pozycję: jest dostępną i niezawodną interpretacją surowych wytycznych Mascarello, zdolną towarzyszyć delikatnym przystawkom, pierwszym daniom z makaronem w sosie ragù lub lekkim potrawom mięsnym, nie tracąc przy tym autentyczności, gdy posiłek wymaga butelki zdolnej pozostać niezależną od dania. To wino do świadomego nalewania, stworzone dla tych, którzy szukają autentyczności, precyzji i pewnej powściągliwej elegancji w każdej chwili kolacji. Zgodnie z pozycjonowaniem STELT, Bartolo Mascarello Dolcetto d'Alba 2022 to zaproszenie do rozpoznania prawdziwego Piemontu, gdzie dyscyplina pracy w winnicy i piwnicy przekłada się na picie, które trwa w czasie i pozostaje wierne terroir.
Informacje o wysyłce
Każda wysyłka STELT jest starannie przygotowana, z użyciem certyfikowanych opakowań i rozwiązań odpowiednich do przechowywania i transportu wina.
Zamówienia są przekazywane wybranym kurierom i zazwyczaj wysyłane w ciągu 1–3 dni roboczych.
Koszty i czas dostawy są zawsze widoczne przed potwierdzeniem zamówienia.
Niektóre produkty lub specjalne formaty mogą wymagać innego czasu realizacji.
W przypadku szczególnych wymagań można się z nami skontaktować przed zakupem.
W przypadku wysyłek poza Unię Europejską obowiązują podatki i cła nałożone przez kraj docelowy, których nie da się wcześniej określić.
