Bruno Paillard Le Mesnil Blanc de Blancs Grand Cru 2000 AOC 1,5l
Dobrze komponuje się z
- Niskie zapasy, pozostało 1 artykułów
Opis
Bruno Paillard Le Mesnil Blanc de Blancs Grand Cru 2000 AOC 1,5l to butelka, która zamyka w sobie pamiętny sezon i nieustanne dążenie do czystości terroir. Pochodząca z serca Côte des Blancs, z gminy Le Mesnil-sur-Oger, ta Blanc de Blancs Grand Cru celebruje synergię między nienagannym winnym terroir a enologiczną maestrią, oferując wersję magnum stworzoną na chwile wspólnej łaski i towarzyszenia ewolucji posiłku bez utraty aromatycznej głębi czy kontroli stylu.
Dom Bruno Paillard powstał z zaangażowania rodziny, która dba o zachowanie tożsamości regionu z nowoczesną wizją. Od momentu, gdy marka stała się synonimem precyzji i elegancji, firma zbudowała reputację na rygorystycznej selekcji parceli, filozofii faworyzującej przejrzystość szczepu i czystość terroir. Efektem jest język enologiczny, który opowiada historie szkła i skalnych wnęk, gdzie każda butelka opowiada o pochodzeniu winogron i ręce rzemieślnika, który je przetworzył.
Filozofia produkcji opiera się na starannej pielęgnacji procesu: delikatne tłoczenie, kontrolowana fermentacja i długie dojrzewanie sur lies, z umiarkowanym dosażem zapewniającym równowagę między żywiołowością a pełnią. Wybór użycia wyłącznie winogron Chardonnay z Le Mesnil Grand Cru nadaje winu wyraźną mineralną strukturę, gramatykę drożdży i kremowość rozwijającą się powoli w czasie, utrzymując kwasową napiętość ukierunkowaną na tworzenie trwałości i długości smaku.
Wśród wyróżniających się elementów są czystość owocu, finezja słoności i wyraźnie pionowy charakter terroir Le Mesnil-sur-Oger. Nuty zapachowe splatają się między dojrzałymi cytrusami, skórką mandarynki, oddechem prażonych orzechów laskowych i mineralnością przypominającą wapienną skałę. W ustach rozwija się niezwykle drobna perlage, kremowa lecz żywa struktura oraz budowa podtrzymująca długą pamięć smakowo-zapachową, z wyraźnymi niuansami brioche i tostowanego masła, które pojawiają się z elegancją.
Włączony do oferty domu jako wyraz najwyższej klasy, Le Mesnil Blanc de Blancs Grand Cru 2000 przedstawia terroir, który podkreśla pionowość Chardonnay i zdolność do godnego starzenia się. To idealny wybór dla tych, którzy szukają wina kolekcjonerskiego lub na specjalne okazje, zdolnego towarzyszyć ostrygom, skorupiakom lub delikatnym potrawom z dyskretną, lecz zdecydowaną obecnością. Na zakończenie jawi się jako rozkwitająca strona filozofii STELT, gdzie rzemiosło i terroir współistnieją w wyrafinowanej równowadze, ucieleśniając poziom doskonałości, który STELT wspiera jako punkt odniesienia dla wyjątkowych doświadczeń enologicznych.
Informacje o wysyłce
Każda wysyłka STELT jest starannie przygotowana, z użyciem certyfikowanych opakowań i rozwiązań odpowiednich do przechowywania i transportu wina.
Zamówienia są przekazywane wybranym kurierom i zazwyczaj wysyłane w ciągu 1–3 dni roboczych.
Koszty i czas dostawy są zawsze widoczne przed potwierdzeniem zamówienia.
Niektóre produkty lub specjalne formaty mogą wymagać innego czasu realizacji.
W przypadku szczególnych wymagań można się z nami skontaktować przed zakupem.
W przypadku wysyłek poza Unię Europejską obowiązują podatki i cła nałożone przez kraj docelowy, których nie da się wcześniej określić.
