Marc Roy Marsannay Champ Perdix 2017 AOC Marsannay 0,75 l to czerwone wino, którego korzenie sięgają serca Côte de Nuits, regionu, gdzie gliniasta gleba i ekspozycja winnic uprawianych z dyskretną starannością opowiadają historię finezji i precyzji; butelka o pojemności 0,75 litra przedstawia rodzinną posiadłość, która uczyniła więź z winnicą centralnym elementem swojej tożsamości oraz przyjęła filozofię produkcji opartą na poszanowaniu terroir, wdrażaniu uważnych praktyk i równie skrupulatnym zarządzaniu dojrzewaniem winogron; historia producenta mówi o domu, który patrzy w przyszłość, nie rezygnując z dziedzictwa, o rzadkiej harmonii między tradycją a współczesną troską, stawiającej na pierwszym miejscu jakość surowca i decyzji winiarskich; tym, co wyróżnia ten Marsannay Champ Perdix na tle innych propozycji z tego samego regionu, jest jego zdolność do oferowania czystej i spójnej interpretacji owocu, z proporcjonalną strukturą, dobrze wygładzonymi taninami oraz świeżością podtrzymującą smak od początku aż po finisz; w aromacie pojawiają się nuty dojrzałych czerwonych owoców, delikatny bukiet kwiatowy i mineralne akcenty przywodzące na myśl kamieniste podłoże, połączone z subtelnymi przyprawami, które nie dominują, lecz podkreślają charakter wina; w ustach ujawnia zrównoważone połączenie elegancji i wyrazistości, odpowiednie zarówno do aperitifu, jak i lekkich dań z białego mięsa, z rozwojem pozwalającym docenić jego długość bez uszczerbku dla klarowności ekspresji; w ramach oferty Marc Roy Marsannay Champ Perdix 2017 stanowi przykład tego, jak posiadłość zachowuje spójność między specyfiką regionu a własną interpretacją, zgodną z wizją najwyższej jakości; w portfolio STELT wyróżnia się zdolnością przemawiania do podniebienia z powściągliwym autorytetem, oferując degustację, która zachęca do czasu i refleksji — autentyczny podpis dla tych, którzy szukają propozycji o charakterze i głębi.