Ornellaia Bolgheri Superiore 2020 DOC 1,5l

Ornellaia Bolgheri Superiore 2020 DOC 1,5l to propozycja odzwierciedlająca charakter toskańskiej winnicy, potrafiącej opowiadać o swoim terroir poprzez umiejętne połączenie wysokiej jakości surowca, tradycyjnej wiedzy i nowoczesnego spojrzenia na uprawę winorośli; butelka magnum, która skłania do myślenia o chwilach przeżywanych wspólnie oraz o trwałości ujawniającej się z czasem poprzez narastającą złożoność. Historia Tenuta dell'Ornellaia splata się z filozofią stawiającą w centrum szacunek dla terroir, precyzję na każdym etapie pracy w winnicy, dbałość o wpływ na środowisko oraz uważne wsłuchiwanie się w specyfikę każdego rocznika, doskonalone dzięki starannemu zarządzaniu zbiorami i celowym działaniom w piwnicy. Filozofia produkcji stawia na równowagę między mocą a wyrafinowaniem, z fakturą wygładzonych tanin, świeżością podtrzymującą owocowość oraz głębią aromatyczną, która wyłania się spokojnie, bez forsowania. Wyróżniającą cechą na tle innych win z tego samego obszaru jest umiejętność połączenia solidnej struktury z lekkością, która pozwala uniknąć ciężkości, dzięki czemu profil aromatyczny otwiera się nutami czarnej porzeczki, jeżyny, grafitu, akcentami kakao i delikatną korzennością przywodzącą na myśl dojrzewanie w drewnie, nieprzyćmiewającą owocu. W Ornellaia Bolgheri Superiore 2020 wyczuwalne jest połączenie ziemi i nadmorskiego wiatru, słona mineralność przenikająca podniebienie oraz długi finisz towarzyszący niespiesznej degustacji, odpowiedniej do wyrafinowanych dań lub osobistej refleksji nad wspomnieniami związanymi z rocznikiem. W ofercie Tenuta dell'Ornellaia wino to zajmuje szczególne miejsce: nie jest jedynie produktem prestiżowym, lecz konkretnym dowodem na to, jak dbałość o szczegóły i spójność między glebą, winnicą a piwnicą mogą dać produkt zdolny nawiązywać dialog z upływem czasu, przestrzenią stołu i osobami poszukującymi przykładu doskonałości. Dla STELT Ornellaia Bolgheri Superiore 2020 DOC 1,5l to wybór z charakterem: trwały, powściągliwy i robiący ogromne wrażenie, zdolny dialogować z czasem.