Patrick Piuze Chablis Grand Cru Bougros 2020 AOC 0,75 l
Cena katalogowa
€92,00
Cena katalogowa
Cena po rabacie
€92,00
/
Gwarantowane pochodzenie i profesjonalne przechowywanie
Dobrze komponuje się z
Opis
Patrick Piuze Chablis Grand Cru Bougros 2020 AOC 0,75 l to butelka, która zachęca do uważnego wsłuchania się w charakter parceli Bougros, jednego z wielkich cru Chablis Grand Cru, gdzie wapienne podłoże i glina opowiadają o suchej, mineralnej ziemi, zdolnej rodzić wina o trwałym napięciu i słoności, która długo pozostaje na podniebieniu. Kontekst produkcji wyrasta z zaangażowania niezależnego interpretatora wschodniej Burgundii, który stworzył winiarnię charakteryzującą się rygorem i ciekawością. Wyselekcjonowane parcele uprawiane są z lekką ręką, przy starannie zaplanowanych zbiorach ręcznych i winifikacji ukierunkowanej na czystość owocu oraz wyrazistość terroir. Historia Patricka Piuze to historia intrygującego rzemieślnika, który postanowił opowiadać o charakterze każdego rocznika i winnicy poprzez metodę ograniczającą ingerencję do minimum, wykorzystującą neutralne lub starsze drewniane pojemniki, aby zachować nienaruszony ślad mineralny, oraz dojrzewanie na osadzie, które zapewnia złożoność bez nadmiernego obciążenia. Cechy wyróżniające Bougros Grand Cru ujawniają się w wyrazistej strukturze mineralnej, z nutami dojrzałych cytrusów i skórki cytrynowej przeplatającymi się z morską słonością. Wyczuwalna jest umiarkowana gęstość, obiecująca dalszy rozwój, a także elegancka czystość i subtelne napięcie, które podtrzymuje oddech wina od pierwszego kontaktu aż po finisz. W degustacji wino prezentuje żywą obecność, kontrolowane kwasowe cięcie i teksturę ewoluującą w stronę kremowej głębi, pozostawiając w posmaku wspomnienia kamienia i soli, przywołujące geologię siedliska. Bougros Grand Cru Patricka Piuze zajmuje ważne miejsce w jego ofercie jako wyraz kontrolowanej mocy i stylistycznej precyzji, zdolny towarzyszyć złożonym daniom z morza lub dojrzałym serom bez utraty własnej tożsamości. Idealnie komponuje się z ostrygami, skorupiakami i delikatnie przyrządzaną białą rybą, a także z wyrazistymi zupami rybnymi. Z czasem może rozwinąć coraz bogatszą złożoność aromatyczną, zachowując swój mineralny podpis. W filozofii STELT Patrick Piuze Chablis Grand Cru Bougros 2020 jawi się jako sygnatura terroir — wybór dla osób poszukujących elegancji, rygoru i głębi bez kompromisów.
Informacje o wysyłce
Każda wysyłka STELT jest starannie przygotowana, z użyciem certyfikowanych opakowań i rozwiązań odpowiednich do przechowywania i transportu wina.
Zamówienia są przekazywane wybranym kurierom i zazwyczaj wysyłane w ciągu 1–3 dni roboczych.
Koszty i czas dostawy są zawsze widoczne przed potwierdzeniem zamówienia.
Niektóre produkty lub specjalne formaty mogą wymagać innego czasu realizacji.
W przypadku szczególnych wymagań można się z nami skontaktować przed zakupem.
W przypadku wysyłek poza Unię Europejską obowiązują podatki i cła nałożone przez kraj docelowy, których nie da się wcześniej określić.
