Antinori Tignanello 2022 IGT 0,75l

Tignanello 2022 di Marchesi Antinori è un rosso toscano di Sangiovese con Cabernet, in bottiglia da 0,75 litri. Nasce dalla vigna omonima della Tenuta Tignanello ed esce come Toscana IGT.

La famiglia Antinori fa vino in Toscana dal 1385, quando Giovanni di Piero Antinori entrò nell'Arte dei Vinattieri di Firenze. La Tenuta Tignanello si trova nella zona del Chianti Classico, fra la valle della Greve e quella della Pesa, e la vigna che dà il nome al vino è della famiglia dall'inizio del Novecento.

Nel 1970 questa vigna diede per la prima volta un vino a sé, ancora come Chianti Classico Riserva. Dall'annata 1971 il vino uscì con il solo nome di Tignanello, fuori dalle regole del Chianti di allora: maturava in barrique e, negli anni seguenti, il Sangiovese fu affiancato da varietà bordolesi come il Cabernet Sauvignon e il Cabernet Franc, mentre le uve bianche furono escluse. Questa scelta aprì la strada ai rossi toscani che il mondo chiama Supertuscan.

La vigna di Tignanello sta fra i 350 e i 400 metri d'altezza, su suoli di marna e calcare. Accanto c'è la vigna di Solaia, da cui la famiglia ricava un rosso a prevalenza di Cabernet. Oggi Tignanello è un Toscana IGT, di solito intorno all'80% di Sangiovese, con Cabernet Sauvignon e un poco di Cabernet Franc.

Il 2022 in Toscana è stato un anno caldo e secco, con primavera ed estate asciutte e temperature sopra la media a giugno e luglio. Questo Tignanello unisce 78% di Sangiovese, 18% di Cabernet Sauvignon e 4% di Cabernet Franc. Da giovane un rosso di questa struttura dà il meglio con un po' d'aria, e con gli anni in bottiglia il Sangiovese acquista profumi più ampi.

Nella gamma di Antinori, Tignanello sta accanto a Solaia e ai Chianti Classico della casa. Un rosso come questo si serve a 16-18 °C, con carni rosse, selvaggina o formaggi stagionati.

Nella selezione di STELT, questo Tignanello 2022 è il Supertuscan che ha cambiato il vino toscano, nell'annata più recente.

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