Domaine Duroche Gevrey-Chambertin Le Clos 2023 AOC 0,75l

Domaine Duroché Gevrey-Chambertin Le Clos 2023 AOC 0,75l è un vino che racconta con misura il territorio di Gevrey-Chambertin offrendo una console di eleganza e profondità che invita a una lettura attenta del terroir, nato dal vigneto Le Clos, questo cru della Côte de Nuits che incide sulla mappa sensoriale dell’annata con una precisione delicata e una fluidità che non pretende, ma conquista; al naso emerge una trama aromatica che sfiora la ciliegia matura, una nota pepata lieve, sentori di scorza d’agrumi e una traccia di mandorla tostata che si consolida nel giro del bicchiere, suggerendo una evoluzione graduale nel tempo. La potenza non è la parola d’ordine qui, bensì la sottigliezza: un equilibrio tra frutto e mineralità che rende il Le Clos 2023 immediatamente riconoscibile, ma capace di aprirsi con calma in un ventaglio di sfumature mentre si affina in vetro. La filosofia del Domaine Duroché si legge nei dettagli: una realtà familiare che coltiva il terroir con attenzione costante, pratica una vendemmia manuale puntuale e mette al centro la gestione sostenibile del vigneto, privilegiando interventi misurati e una vinificazione volta a preservare la purezza del frutto senza forzature, affinando il vino con eleganza e pazienza. Elementi distintivi di Le Clos 2023 risiedono nella tessitura: una texture raffinata, tannini levigati e una persistenza sapida che allunga la bocca oltre il primo sorso, conferendo una musicalità che invita all’assaggio contemplativo. All’interno della gamma del produttore, questo Gevrey-Chambertin occupa una posizione di rilievo come interpretazione autentica della Côte de Nuits, capace di restituire al consumatore la firma di Domaine Duroché senza annacquare la contraddizione tra intensità e misura, tra tradizione e modernità, offrendo uno strumento degno di accompagnare cene strutturate, piatti di carni rosse, selvaggina o formaggi stagionati, dove ogni abbinamento potrà evidenziare la nuance del frutto senza tradire la sua eleganza minerale. È un vino che si distingue per coerenza, profondità e compostezza, capace di crescere nel tempo ma già pronto a offrire una prima lettura di carattere fin dai primi minuti, e in linea con il posizionamento STELT, si propone come espressione autentica e sostenibile della viticoltura contemporanea.