Roagna Dolcetto D'Alba 2024 DOC 0,75l

Roagna Dolcetto D'Alba 2024 DOC 0,75l è un vino che si presenta come interpretazione nitida della Langhe piemontesi: un Dolcetto d'Alba DOC capace di raccontare profumi e sapori di una terra definita, dove i vigneti crescono su suoli calcarei e argillosi e dove il tempo in cantina lavora per restituire al frutto freschezza e profondità. La storia del produttore Roagna è una storia di famiglia radicata nel territorio: una realtà artigiana che, dalle campagne di Alba, ha costruito nel corso delle generazioni una identità fatta di cura, pazienza e rispetto per la materia prima, coltivendo una tradizione che privilegia la qualità espressa dal vigneto e dalla mano dell’enologo come strumento di precisione. La filosofia produttiva si fonda sull’idea che la bellezza del vino nasca dall’attenzione al vigneto, da una raccolta selettiva e da fermentazioni spontanee che ascoltano i lieviti indigeni, affidando all’affinamento in botti di grande volume la delicatezza del frutto senza oscurarne la purezza; è una gestione che evita tecnologie invasive e privilegia una evoluzione lenta, capace di aggiungere complessità senza forzature. Rispetto ad altri vini della zona, Roagna Dolcetto D'Alba 2024 si distingue per l’equilibrio tra immediato richiamo fruttato e maturità interpretata con misura, per una struttura tannica presente ma levigata e per una spinta acida che sostiene la bevuta dall’inizio alla chiusura. Nel bicchiere mostra una tinta rubino brillante, con profumi di ciliegia e amarena, note floreali di viola e una lieve mineralità che ricorda il suolo; al palato è vivace, succoso e scorrevole, con un finale lungo che lascia tracce di cacao amaro e spezie delicate. All’interno della gamma Roagna, questo Dolcetto d'Alba DOC funge da apertura accessibile ma autorevole, offrendo al pubblico una chiave di ingresso all’impegno e al rigore della casa senza rinunciare alla godibilità quotidiana; è una scelta ideale per antipasti saporiti, primi al sugo o carni leggere, capace di accompagnare la tavola piemontese con eleganza misurata. È una presenza che incarna i valori di STELT: autenticità, territorio e stile sobrio, capaci di accompagnare il tempo a tavola con discrezione e sostanza.