Батар-Монраше Гран Крю
Белый Гран Крю у подножия Монраше, самый обширный на холме, между Пюлиньи и Шассань-Монраше
- Коммуны
- Пюлиньи-Монраше (около 6,0 га) и Шассань-Монраше (около 5,8 га)
- Цвет и сорт
- Только белое, из Шардоне
- Площадь
- 11,22 га в производстве (BIVB 2022); около 11,9 га в границах аппелласьона
- Высота
- 240–250 м (BIVB); около 250 м по регламенту
- Экспозиция
- Восточная и юго-восточная, пологий склон
- Гран Крю с
- 1937 года (декрет от 31 июля 1937 года; окончательное разграничение в 1939 году)
Батар-Монраше (Bâtard-Montrachet) — самый обширный из пяти Гран Крю холма, разделённый между Пюлиньи-Монраше (Puligny-Montrachet) и Шассань-Монраше (Chassagne-Montrachet), причём доля Пюлиньи немного больше. Он раскинулся у подножия склона, на высоте около 250 метров, сразу под дорогой, отделяющей его от Монраше (Montrachet); на северо-востоке он продолжается в Бьенвеню-Батар-Монраше (Bienvenues-Bâtard-Montrachet), на юге — в Крио-Батар-Монраше (Criots-Bâtard-Montrachet), а на севере граничит с Премье Крю Ле Пюсель (Les Pucelles).
Пологий склон, экспозиция от восточной до юго-восточной. Под неровным покровом глинистых коллювиальных отложений, бедных камнями, лежат плитчатые известняки средней юры; мюрже по краям виноградников говорят о том, насколько тонок слой земли. Почвы, более глубокие и глинистые, чем на климатах выше по склону, придают вину его округлость.
В XVII веке один из его участков ещё давал красное вино из смешанных сортов; в 1726 году он уже отведён под белое. В 1775 году Куртепе называет «bâtard» рядом с собственно Монраше и Шевалье; в 1816 году Жюльен относит его к первому классу. По преданию, название напоминает о незаконнорождённом сыне одного из сеньоров Пюлиньи. Судебное решение 1921 года признаёт название Батар-Монраше; аппелласьон Гран Крю учреждён в 1937 году, окончательные границы — в 1939 году. Золотисто-жёлтое вино тонкое, округлое и обволакивающее, с лесным орехом, мёдом и цветами и долгим послевкусием. Если бутылки есть в наличии, вы найдёте их ниже.
Авторы и источники. Фото: Tomas er · CC BY-SA 3.0 · Wikimedia Commons. Карта: IGN (RGE ALTI®, BD TOPO®), INAO · Licence Ouverte 2.0.
