Кот-де-Сезанн

Кот-де-Сезанн расположена на юго-западе департамента Марна, вокруг небольшого города Сезанн, в 44 километрах от Эперне и в 62 километрах от Труа. За болотами Сен-Гонд та же куэста, что и Кот-де-Блан, Кот-д’Иль-де-Франс, вновь продолжается и спускается до границы департамента: в регламенте она называется Кот-дю-Сезанне и отнесена к наиболее характерным участкам виноградников региона. Обращенные на юг склоны и меловые почвы дают хорошо созревший виноград с солнечным характером, а Comité Шампань называет ее наряду с Кот-де-Блан одним из лучших мест для выращивания Шардоне.

По данным UMC, регион Сезанне включает двенадцать коммун и около 1 420 гектаров виноградников, которые обрабатывают более 700 виноградарей: Шардоне — 75%, Пино Нуар — 18%, Менье — 6%. Барбон-Файель с 265 гектарами и Сезанн примерно с 207 гектарами — коммуны с наибольшей площадью виноградников; за ними следуют Бетон, Бруа, Фонтен-Дени-Нюизи и Монженост, затем Алльман, Бержер-су-Монмирай, Шантермерль, Ла-Сель-су-Шантермерль, Содоа и Винде. Виноградники Сезанна разбиты более чем на тысячу участков, а сбор урожая декларируют около ста производителей.

Здесь нет ни Гран Крю, ни Премье Крю, и этот район остается одним из наименее известных в Шампань; Union des Maisons de Шампань считает его частью расширенной Кот-де-Блан вместе с Валь-дю-Пти-Морен, Витриа и Монгё. Однако виноградарство здесь имеет давнюю историю: в 1782 году Легран д’Осси причислял Сезанн, наряду с Эперне, Реймсом и Отвилье, к винам Шампань, известным уже в XII веке, а в третичном травертине города была обнаружена окаменевшая лоза Vitis sezannensis.

У STELT Кот-де-Сезанн представлена Сезанном; другие вина из Шардоне на меловых почвах ищите на странице Кот-де-Блан.