Бюксёй

Бюксёй — небольшая коммуна в департаменте Об (4,4 км²) на берегу Сены, в 7 км от Бар-сюр-Сен, в Барсекане, западной части Кот-де-Бар. Река пересекает её с юга на север, а соседние коммуны с виноградниками — Нёвиль-сюр-Сен, Полизи и Сель-сюр-Урс. Церковь посвящена Святому Лупу Труаскому.

Виноградники занимают 135,6 га (UMC) и принадлежат 47 виноградарям, охватывая почти треть территории коммуны: Пино Нуар — 107,4 га (79%), Шардоне — 20,6 га (15%), Мёнье — 2,2 га (2%), а также 5,4 га других сортов винограда. Юрские Кото на киммериджском известняке, как и во всей Кот-де-Бар, где Пино Нуар занимает более 80% площади. Бюксёй — «прочий крю»: коммуна апелласьона AOC Шампань, не удостоенная обозначений Гран Крю и Премье Крю. Во французской Википедии упоминается, что деревня пережила восстание виноградарей 1911 года, когда департамент Об боролся за то, чтобы остаться в винодельческом регионе Шампань: границы, действовавшие в 1919 году, всё ещё исключали виноградники Об, которые вошли в зону, установленную законом 1927 года.

На карте здесь отмечено наше миллезимное Шампань, в котором сочетается виноград из Бюксёя и Монтё.