Шиньи-ле-Роз
Premier Cru sul versante nord della Montagne de Reims, che dal 1902 porta nel nome le rose.
- Zona
- Montagne de Reims · Grande Montagne de Reims
- Classificazione
- Premier Cru · 94% nell'échelle des crus
- Vigne
- 131,7 ha · 109 viticoltori (UMC)
- Vitigni
- Meunier 56%, Pinot Noir 26%, Chardonnay 18%
- Quota ed esposizione
- 121–187 m · est e nord, pendenza media 7%
- Comune
- Chigny-les-Roses (Marne) · 11 km da Reims
Где находится
Шиньи-ле-РозPremier Cru · Montagne de ReimsОткрыть карту →
- Высота виноградников
- 121–187 m
- Средний уклон
- 7,0 %
- Экспозиция
- Восток
- Площадь AOC
- 131,7 haAOC Champagne
Шиньи-ле-Роз расположен у подножия северного склона Монтань-де-Реймс, в 11 км к югу от Реймса, между Людом и Рилли-ла-Монтань, на территории регионального природного парка. LUMC относит его к терруару Гранд-Монтань-де-Реймс. Со времен Средневековья деревня называлась Шиньи (Chigniacum в 1181 году, затем «Chaingny in Montana»): название «ле-Роз» появилось благодаря указам от 13 августа 1902 года и 12 февраля 1903 года, подписанным президентом Эмилем Лубе в честь розария, окружавшего загородное шале семьи Поммери. Бюст вдовы Поммери стоит над фонтаном на площади.
По данным UMC, площадь виноградников составляет 131,7 га, их обрабатывают 109 виноградарей: Менье 56%, Пино Нуар 26%, Шардоне 18%. Участки расположены на высоте от 121 до 187 метров, средний уклон составляет 7%; они ориентированы на восток, север, северо-восток и северо-запад. По данным Комитета Шампань, Менье поздно распускается, меньше подвержен заморозкам и дает мягкие фруктовые вина с нотами желтых фруктов. Среди домов шампанских вин с виноградниками в коммуне UMC называет Brice, de Castellane и Laurent-Perrier.
В 1752 году Николя Биде включил Шиньи в список самых прославленных вин Монтань, а в 1816 году Андре Жюльен отнес его красные вина ко второму классу. В XVIII веке в деревне работала фаянсовая мануфактура. В классификации виноградников Chigny-les-Roses получил оценку 94%, а регламент AOC Шампань причисляет его к коммунам категории Премье Крю.
Когда Шампань из Шиньи-ле-Роз входит в подборку STELT, он появляется ниже. Деревня отмечена на карте Шампань.
Сорта винограда
109 виноградари · UMC
Соседние деревни
Авторы и источники. Фото: INRA DIST from France · CC BY 2.0 · Wikimedia Commons. Карта: IGN (RGE ALTI®, BD TOPO®, ADMIN EXPRESS) · Licence Ouverte 2.0. Данные о рельефе: IGN (RGE ALTI®, BD TOPO®) · Union des Maisons de Champagne.