Кулом-ла-Монтань

Куломм-ла-Монтань находится примерно в десяти километрах к юго-западу от Реймса, в западной части региона Монтань-де-Реймс, рядом с Вриньи и Парньи-ле-Реймс. LUMC относит его к терруару «Реймс: Весль и Ардр». Название Colomna, встречающееся около 850 года, возможно, происходит от римской колонны или верстового столба; форма Coulommes-la-Montagne официально закреплена декретами 1898 года.

По данным UMC, виноградники занимают 77,0 га и принадлежат 31 виноградарю: Менье 65%, Шардоне 21%, Пино Нуар 14%. Участки расположены на высоте от 124 до 207 метров, на выраженных склонах (средний уклон 12,6%), 70% из них обращены на юго-восток и восток; здесь преобладают мергельные, глинистые и песчаные почвы. По данным Comité Шампань, Менье подходит для более глинистых почв, поздно распускается и даёт мягкие, фруктовые вина с нотами жёлтых фруктов. Виноградари вместе с Вриньи состоят в одном кооперативе.

Деревня упоминается в дарственной 974 года, передавшей её капитулу Реймса, а затем аббатству Сен-Реми; покупка дома, виноградников и сада в 1565 году уже свидетельствует о виноградарстве. Церковь Сен-Реми XII века является историческим памятником, а пограничный знак Вотье отмечает рубеж, которого достиг фронт в 1914-1918 годах. Классификация появилась недавно: при последнем пересмотре шкалы крю в 2003 году Куломм поднялся с 89 до 90% вместе с Сермери и Вриньи, достигнув порога для категории Премье Крю, установленного декретом 1952 года и подтверждённого нынешним регламентом AOC.

Когда Шампань из Куломм-ла-Монтань попадает в ассортимент STELT, он появляется ниже. Деревня отмечена на карте Шампань.