Мази-Шамбертен Гран Крю

Мази-Шамбертен (Mazis-Chambertin) продолжает Кло де Без (Clos de Bèze) к северу и разделяет его черты: положение у подножия склона и лёгкую впадину, обязанную слою мергелей, который пересекает его с севера на юг. Выше лежит Рюшотт-Шамбертен (Ruchottes-Chambertin); в сторону деревни Жевре начинаются Премье Крю. Признанный Гран Крю декретом от 31 июля 1937 года, он объединяет лье-ди Ле Мази-О (Les Mazis-Hauts) и Ле Мази-Ба (Les Mazis-Bas) — почти 9 гектаров Пино Нуар.

Название напоминает о жилищах, исчезнувших в Средние века, от которых в земле остались камни стен и обломки черепицы. В 1774 году аббат Куртепе называет «Mazy» среди прославленных климатов; в 1855 году Жюль Лавалль относит верхнюю часть к première cuvée, а нижнюю — к deuxième; в 1931 году дижонский суд закрепил границы и добавил к названию имя Шамбертен.

Почвы тонкие, глинистые и богатые оксидами железа, на твёрдых известняках, которые когда-то добывали как строительный камень; самые высокие участки доходят до батского известняка, легко раскалывающегося от мороза. По регламенту вино насыщенного глубокого красного цвета, с ароматами малины, чёрной смородины и смородины, розы и фиалки, лесной подстилки и специй; во рту оно соединяет мощь, равновесие и долгое послевкусие — вино долговечное, с собственным характером. Когда бутылки есть в наличии, вы найдёте их ниже.