Ром из Карибского бассейна

Карибский ром — не единая категория: каждый остров разработал собственный метод, и различия между стилями заметнее, чем между многими винными аппелласьонами.

Ямайка производит ром в перегонных кубах с очень длительной ферментацией и чрезвычайно высоким содержанием эфиров. Барбадос сочетает перегонку в кубах и колоннах и публично выступает за прозрачность в вопросах добавок. Гайана сохраняет уникальные в мире исторические деревянные перегонные аппараты. На Тринидаде закрылись собственные винокурни, поэтому существующие объёмы ограничены.

Тропическая выдержка ускоряет развитие: десятилетний ром на Карибах теряет в бочке столько же, сколько шотландский виски за тридцать лет. Контролируемое хранение, подтверждённое происхождение.

44 продуктов
Добавлено
Добавлено
Добавлено
Добавлено
Добавлено
Добавлено
Добавлено
Добавлено
Добавлено
Добавлено
Добавлено
Добавлено
Добавлено
Добавлено
Добавлено
Добавлено
Добавлено
Добавлено
Добавлено
Добавлено
Добавлено
Добавлено
Добавлено
Добавлено
Добавлено
Добавлено
Добавлено
Добавлено
Добавлено
Добавлено
Добавлено
1 2