Chateau Lascombes Margaux Rouge 1990 AOC 0,75l

Chateau Lascombes Margaux Rouge 1990 AOC 0,75l är ett rött vin som i glaset berättar om ett eftertänksamt och balanserat Bordeaux, kapabelt att ackompanjera stunder av stilla reflektion och festliga måltider. Det produceras av slottet med samma namn i hjärtat av Margaux och är resultatet av en tradition som blickar mot morgondagen utan att överge sina stadiga rötter: ett vinhus med en rik historia av förändringar, präglad av målmedvetna investeringar, daglig omsorg om vingården och en filosofi som prioriterar elegans, balans och lagringsduglighet. Lascombes historia är tätt sammanflätad med tanken på en egendom som ger vinet en tydlig identitet: en väldefinierad terroir, varsamma metoder i vingården, noggrann vinifiering med känsla för nyanser samt tillräckligt lång lagring för att förädla kraften till en silkeslen struktur. Vinet utmärker sig genom en elegansdriven komplexitet: djupt rubinröd färg med granatröda reflexer, en doft som utvecklas från mogna skogsbär till toner av lakrits, kakao och en kryddig antydan som vittnar om användningen av barriques med måttlig rostning; i munnen erbjuder det struktur och fyllighet utan att bli överdådigt, välpolerade tanniner, en närvarande men inte aggressiv syra och en smakrik kärna som bär upp en lång avslutning, där en lätt mineralitet och ett subtilt minne av läder framträder. I Chateau Lascombes sortiment intar Margaux Rouge 1990 en framträdande position: det är inte bara ett årgångsvin att spara, utan en beståndsdel som kan utvecklas och samspela med rött kött, vilt och lagrade ostar, och erbjuda provningsstunder som belönar uppmärksamhet och en väl förberedd gom. Produktionssammanhanget präglas av omsorg om detaljerna, där tradition förenas med innovation, samt av en hantering som strävar efter balans mellan kraft och förfining – en provningshorisont som belönar terroirens minne och vinets förmåga att genom sin mognad berätta om en terroir. I linje med STELT:s positionering förkroppsligar detta vin återhållsamhet, djup och en måttfull tillit till tiden.