Domaine Jean‑Marc & Thomas Bouley Pommard Premier Cru Fremiers 2023 AOC 0,75l
Prislista
€216,00
Prislista
Rabatterat pris
€216,00
/
Garanterat ursprung och professionell förvaring
Passar bra med
- Lågt lager, 5 artiklar kvar
Beskrivning
I glaset visar Domaine Jean‑Marc & Thomas Bouley Pommard Premier Cru Fremiers 2023 AOC 0,75l en intensiv rubinröd färg med granatröda reflektioner, vilket indikerar en balanserad mognad: de fräscha skördenoterna kombineras med inslag av mogna röda frukter, körsbär och hallon, tillsammans med antydningar av grafit, diskret peppar och en ton av kakao som förbereder smaken. Doften berättar om en progressiv komplexitet: frukten kompletteras av subtil mineralitet, inslag av humus och sammetslena nyanser av flinta, vilket antyder ett djup som inbjuder till nästa klunk. I munnen är strukturen återhållen men närvarande: släta tanniner flätas samman med en livlig syra, vilket ger vinet en vertikal elegans och en drivkraft som bär en lång och definierad avslutning med en mineralprägel. Munnen förblir frisk, med en uthållighet som lämnar spår av kassia och en lätt tobaksnot, element som indikerar potential för vidare utveckling på flaska. Domaine Jean‑Marc & Thomas Bouley är en familjeägd verksamhet med rötter i Pommard, i hjärtat av Côte de Beaune i Bourgogne, Frankrike, och förvaltar en produktionsfilosofi som prioriterar ett arbete i vingården inspirerat av minimal intervention: manuell skörd, noggrann urval av druvor, kontrollerad jäsning och lagring som växlar mellan franska ekfat och ståltankar för att bevara fruktens renhet. Fremiers utmärker sig inom sortimentet genom sin terroir-identitet: en Premier Cru med gynnsam exponering, lerhaltig kalkstensjord som ger mineralitet och en struktur som passar både vardagsmåltider och mer avancerade kombinationer med rött kött, vilt och lagrade ostar. Den organoleptiska profilen inbjuder till vila och långsam provsmakning, och erbjuder gommen en väv av detaljer som utvecklas med elegans och konsekvent dynamik. Denna Pommard Premier Cru Fremiers 2023 förkroppsligar uthållighet, finess och ett terroir berättat med återhållen auktoritet, i linje med STELTs löfte att erbjuda autentiska och långlivade viner som kan samtala med tiden.
Fraktinformation
Varje leverans från STELT hanteras med omsorg, med certifierade förpackningar och lösningar som är lämpliga för vinets förvaring och transport.
Order skickas med utvalda kurirer och levereras normalt inom 1–3 arbetsdagar.
Kostnader och leveranstider visas alltid innan orderbekräftelse.
Vissa produkter eller specialformat kan kräva längre hanteringstid.
För särskilda önskemål kan du kontakta oss innan köp.
För leveranser utanför Europeiska unionen tillkommer skatter och tullar som bestäms av mottagarlandet och kan inte förutses i förväg.
