Domaine Duroché

Domaine har sitt säte i Gevrey-Chambertin och drivs av Pierre Duroché, som 2005 tog över efter familjens femte generation. Arealen uppgår till omkring åtta hektar, helt koncentrerade till kommunen.

Ägorna omfattar grand cru Charmes-Chambertin, Griotte-Chambertin och Latricières-Chambertin, premier cru Lavaux Saint-Jacques och Estournelles samt village-vinet Le Clos från en inhägnad parcel. Generationsskiftet har lett till en tydlig minskning av andelen nytt trä, lättare extraktion och en allt större användning av hela klasar.

Resultatet är Gevrey-viner med en finstämd och vertikal stil, långt från den mer extraktiva stil som tidigare var utbredd i appellationen. Kontrollerad lagring, spårbart ursprung.

4 produkter
Tillagd
Tillagd
Tillagd