Radikon

Vingården ligger i Oslavia, vid Collios östra gräns, på märgel- och sandstensjordar. Vändpunkten kom 1995, när Stanko Radikon återupptog skalmacerationen för de vita vinerna, en metod som den föregående generationen hade övergett.

Macerationerna pågår i veckor eller månader, med inhemska jäststammar och lagring i stora slavonska ekfat i över tre år; sedan början av 2000-talet tillsätts ingen svaveldioxid i något skede. Flaskorna finns i formaten femhundra och tusen milliliter, med förstorad hals och korkdiameter, utformade av vingården.

Sortimentet omfattar Ribolla Gialla, Jakot, Oslavje, Slatnik samt de röda vinerna Merlot och Pignoli. Verksamheten drivs numera av sonen Saša. Kontrollerad lagring.

5 produkter
Tillagd
Tillagd
Tillagd
Tillagd
Tillagd