汝拉葡萄酒

汝拉是一个夹在勃艮第与瑞士边境之间的微小产区，也是法国唯一一个以酿造技艺而非葡萄品种构建自身身份的产区：在不添酒补满酒桶的情况下，于酵母膜下陈酿。

由此酿成了带有坚果与咖喱氧化风味的膜下陈酿葡萄酒和黄葡萄酒，同时也有风格直接的补满型葡萄酒。白葡萄酒使用萨瓦涅和霞多丽，红葡萄酒使用普萨、特卢梭和黑皮诺，产量通常很低。

STELT精选采用有机或生物动力法、低硫酿造的生产商。恒温储存，来源可追溯。