Bornard&Ponnelle Les Viandris 霞多丽 法国葡萄酒 2021 0,75升

Bornard&Ponnelle Les Viandris Chardonnay Vin de France 2021 0,75升是一款白葡萄酒，诞生于家族传统与现代葡萄栽培理念的结合，专为追求餐桌上和谐而不过分、且带有明显风土特色的消费者而酿制。Bornard&Ponnelle酒庄的核心理念是手工艺精神，注重健康葡萄的采摘和精细加工，突出果实的纯净，使葡萄酒展现出清新、平衡和明亮简洁的风格。酒庄的故事是一段小型家族历史，紧密联系着土地，精心管理葡萄园，采用现代而低调的方法，旨在保留每个采收季节的独特性，为消费者提供可靠且独特的产品。这一理念体现在酿造过程中，讲究精准与尊重：温度控制、中性容器保持霞多丽葡萄的本质特征，以及成熟过程保持葡萄酒的活力清新，即使在复杂年份亦是如此。最终呈现的感官特征讲述了一个季节的故事，带有黄肉水果、柑橘和细腻矿物质的香气，为酒杯带来光影跳跃，配以优雅的结构和诱人适度的咸味，令人适量饮用。在酒庄的产品系列中，Les Viandris Chardonnay作为日常清新风味的代表，适合开胃酒、鱼类菜肴和焗烤蔬菜，也能凭借其多样性适应餐外的社交时刻。最后，Bornard&Ponnelle品牌以其一致性和风格再次得到确认：Les Viandris Chardonnay Vin de France 2021展现了STELT对当代葡萄酒的理解——简约而引人入胜，能够在酒杯中展现风土、热情与鉴赏力。