卡薩諾瓦 黑中白 2017 AOC 0,75l

卡薩諾瓦 黑中白 2017 AOC 0,75l，來自法國香檳地區，是一款優雅詮釋黑中白的氣泡酒，在一入口時便展現出融合新鮮感、複雜度與精準度的香氣；由卡薩諾瓦酒莊釀製，這是一個以彰顯土地特色為獨特標誌的家族企業，在傳統與創新之間發展，數十年來持續關注葡萄藤、尊重水利工程，並在保存傳統與對環境友善的創新之間取得平衡。卡薩諾瓦酒莊的企業精神體現在一套以手工呵護、追求純粹表現，以及審慎管理生產週期為核心的理念上，從對葡萄園的關注直到裝瓶皆然，並傾向於盡量減少外部干預，讓葡萄本身的獨特性格自然展現。用於釀製黑中白 2017 的精選葡萄，來自排水良好的土壤、日照充足的朝向，以及有利於緩慢成熟的微氣候所造就的葡萄園；這些條件化為奶油般綿密的泡沫、細緻的氣泡與令人想要品飲的清澈酒體。此酒以融合黑葡萄典型結構與包覆味蕾的柔和質感而著稱，呈現金黃蘋果、成熟梨子、淡淡柑橘氣息，以及令人聯想到奶油蛋糕的輕微烘烤香，並在新鮮感與鹹鮮感之間取得平衡。在卡薩諾瓦系列中，黑中白 2017 以風格與釀造者身分的展現而居於重要地位：它不只是一款佐餐氣泡酒，更是一項定義酒莊風格的作品，邀請人們從容享受，在沉思與歡聚的場合中，為優雅的舉杯時刻增添價值。秉持 STELT 的定位，卡薩諾瓦 黑中白 2017 專為追求真實性、成熟風味，以及低調卻持久存在感的人而設計，準備訴說一段關於土地與光的故事。