特級園 · Vosne-Romanée · Côte de Nuits
La Tâche 特級園
Vosne-Romanée 的紅酒特級園,位於 Côte de Nuits(夜丘)的核心地帶,由單一園主擁有
- 面積
- 約 6 公頃
- 所在村莊
- Vosne-Romanée
- 酒色與品種
- 紅酒,以黑皮諾釀造
- 海拔
- 250–300 公尺
- 所有權
- 獨占園(monopole,單一園主)
- 法定產區設立
- 1936 年(9 月 11 日)
La Tâche 是 Vosne-Romanée 村六片特級園之一,依 1936 年 9 月 11 日的法令獲得認定,僅限以黑皮諾釀造的紅酒。約 6 公頃的葡萄園形成一條狹長的帶狀區域,順著山坡而下,海拔介於 250 至 300 公尺之間。
這片風土地塊自 17 世紀起即為人所知,似乎向來每個時期都只歸一位園主所有:法國大革命時期的拍賣並未將它分割,此後前後也只有過三任園主。最後一任園主將鄰近 Les Gaudichots 的一部分併入其中——自 18 世紀起,Les Gaudichots 的酒便被視為與 La Tâche 不相上下;Les Gaudichots 的另一部分則屬於一級園。如今它是一座獨占園(monopole)。1816 年,André Jullien 將它列為第一等,並指出它適合長期陳年;1855 年,Lavalle 醫師則將其評為「tête de cuvée hors ligne」。
底土隨海拔而變化:下段坡度平緩,是覆蓋著數公尺泥灰岩的堅硬裂隙石灰岩;上段坡度較陡,則是會被冰霜凍裂崩解的軟質石灰岩。這裡的酒兼具結構與和諧,帶有紅色與黑色水果、麝香、皮革與腐植土的香氣,可在瓶中陳年數十年。在售酒款請見下方。
署名與來源. 圖片: Ohndo · CC BY-SA 4.0 · Wikimedia Commons. 地圖: IGN (RGE ALTI®, BD TOPO®), INAO · Licence Ouverte 2.0.