泰奧·丹塞

泰奧·丹瑟是文森·丹瑟之子；其位於夏山-蒙哈榭的酒莊，主要以伯恩丘的白葡萄酒聞名。泰奧自2020年份起接掌酒莊，同時創立Roc Breïa：這座約十公頃、位於馬孔內布雷的完整連片葡萄園，由兩位投資者購入，並自2021年7月起交由他管理。

酒款共有兩款，一款是老藤夏多內，另一款是黑皮諾；黑皮諾來自一座過去採用慣行方式管理、如今正轉為有機栽培的葡萄園。夏多內在350至500公升的舊木桶中發酵與熟成，並以法國餐酒名義上市，產量約六千瓶。

STELT系列包括Roc Breïa Chardonnay 2021，這是該計畫的首個年份，採用0.75公升規格。來源已確認。