博格諾內比奧羅巴爾托梅 2023 DOC 0,75l

博格諾 內比奧羅 Bartomè 2023 DOC 0,75l 是一扇通往一片土地、一家酒莊與一種哲學的窗，將過去與現在融為一體，呈現出一款能與當代餐桌對話、又不捨棄皮埃蒙特典型優雅氣質的內比奧羅；博格諾酒莊是皮埃蒙特歷史最悠久且最受尊敬的酒莊之一，守護著代代相傳的釀酒人記憶，建立起由家族、葡萄園悉心照料與對風土的重視所構成的企業身分；釀造理念著重於細心管理植株生長週期、在適當成熟度下手工採收、尊重果實純粹性的釀造方式，以及凸顯精緻度與複雜性而非強烈即時力量的熟成過程，適度木質與內比奧羅芳香表現之間的連結清晰可辨；Bartomè 擅長融合傳統與當代風格：選自精選葡萄、來自能賦予葡萄酒個性、優雅與細緻卻鮮明結構之地塊的葡萄酒，能隨時間演進，同時保持即開即飲的宜人風味；在博格諾系列中，Bartomè 扮演著重要角色，是風土葡萄酒中的鮮明代表，著重於純淨的單寧、活潑酸度，以及喚起玫瑰、紫羅蘭、細緻香料與成熟紅色水果氣息的香氣；這是一瓶適合慢慢品飲，也適合搭配講究氣勢與精準度之料理的葡萄酒；這款酒既適合在餐廳長時間品飲，也適合收藏於私人酒窖，讓人隨著時間講述一款源自皮埃蒙特、於朗格背景中發展，並展現反映博格諾酒莊身分與其打造風格一致且層次豐富系列之志向的內比奧羅；符合 STELT 的定位，博格諾 內比奧羅 Bartomè 2023 DOC 0,75l 是一項具個性的選擇，適合尋求真實性、陳年潛力，以及能與時代同步、展現高貴內比奧羅風格的人。